农家生活-第13章
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大人的世界，孩子不懂，那些小家伙们并没有上去凑热闹，而是自己聚在一起玩着那些幼稚却让人看了忍不住会欣慰一笑的游戏。
在林江随的记忆里，在他还未上学前，时常能看到这样的场面，他也曾是那些孩童中的一员，村子里如果有什么喜事丧事，都会向现在聚在一起，热热闹闹的忙上好几天。
“哦，这个啊，这不是快过年了吗，大家这是要杀猪呢。”宋金凤笑吟吟地看了眼热闹的人群，她家那口子可也在里面呢，乡下地方没什么娱乐，大家闲着没事时就是喜欢聚在一起搓搓麻将打打牌，这可是必不可少的日常活动。
“杀猪？”林江随又看向人群，那可没一点像是要杀猪的样子。
这次王娘娘接了话：“本来是前几天就请好了杀猪匠准备杀猪的，结果下了几天雨就给耽搁了，这不，天一晴大家就动起来了，毕竟今天要杀猪的可有好几家，所以那杀猪师傅也要赶场了，先在村头张家婆婆那儿杀了猪，才会轮到我们这儿，所以大家都是在等着他们呢。”
“这么多人，都是家里要杀猪的？”
“哪能啊，真要杀那么多家一天也杀不完，那杀猪师傅可是要排着队请的，今天去谁家明天去谁家都是提前定好的，要是不这两天下雨耽误了时间，也不会一天杀几家了。我们这块地儿，今天只有你王娘娘家要杀猪，后天才轮到我家，至于这些人，都是来帮忙的。”宋金凤笑他没见识，引得旁边的大姑大婶也跟着大笑起来，惹得林江随一阵脸燥。
等笑完了，长辈们邀他一起坐下，吃着零嘴给他讲这杀猪的事儿来。
在乡下家家户户都有养猪，这几年虽然因为人都往城里跑了，但养猪的人家还是很多，在家里垒砌的猪圈里养上一两只，每日里弄些剩菜剩饭，或是用地里长老了长坏了的菜叶子伴着些饲料，又或者上山时顺手割得猪草喂养，既不费什么功夫，有能给家里赚点生活费，大家都是乐意的。
而这家养的大肥猪也不全是卖了，一般人家都会在春天抱几只小猪仔回家养着，等到了冬天小猪仔长成了大肥猪后，给自己留上一头，宰杀了，做成腊肉、香肠，可以储存上大半年，是这里过年餐桌上必不可少的菜肴。
林江随家里本来也养了两只猪，只不过他奶奶去世后，林友伟把它们给卖了，所以今年杀猪是没他家什么事了。
有人家里要杀猪时，都会请亲朋好友来帮忙，男人们帮着抓猪抬猪，然后等杀猪师傅杀好猪以后帮着清理干净。
而等猪死了，杀猪师傅把猪肢解后，女人就会接了后面的活计，她们把肢解了的猪按着各自部位的不同，再加工，心肺腰子等内脏和一些弄成大块的肉条，用盐腌制几天，再用铁头串着，准备弄腊肉和熏内脏，一些砌成小块同样用盐揉过加上花椒等香料腌制好，再灌进清洗干净的肠子里做成香肠。
等弄好这些，就拿出个没有轮胎的车轮架子，把挂在铁钩上的肉条内脏挂在架子上。
等腌制的差不多了，妇人们会在空地上守着个没底没盖，放在用几块砖头砌成的简单炉灶上的大油桶，在底下烧着火先火烤它。等大油桶内部的温度够了，就把事先准备好的，有些湿润的柏树树枝放进去烧，因为树枝里还有不少的水分，这一烧，就是滚滚浓烟顺着油桶往上钻了。
而之前挂在肉和内脏的车轮架子就会被放在大油桶顶上，再在上面放上灌好的香肠，盖上厚纸板，控制着底下的火候，就这么一直熏上好几个小时也不停火。
关于杀猪和熏腊肉相册什么的，林江随虽然隐隐约约的知道一些，还是第一次听到这么详细的解说，不由得，心底升起了一些好奇，想着待会儿开始杀猪时，定要好好见识一番。
他听得专注，旁人也说得开心，一群人吃着零嘴闲聊着，地上的瓜子花生糖果之类的碎屑扔了一地，那赶场子的杀猪匠终于是来了。
“可算是来了，我锅里的水可烧涨了好几遍了。”王娘娘说完，欢欢喜喜的上前迎人去了。
之前在打牌的大老爷们们也放下手里的牌，全跟着那杀猪匠去王娘娘家的猪圈抓猪了，林江随看大家都去了，也想跟着去长长见识，就放下手中的瓜子，拍拍手起身。
旁边没兴趣去凑热闹的宋金凤见了，就问道：“随娃子，你也要去看看？”
“嗯，我还没见过杀猪呢。”小时候杀猪，大人都避着小孩不让他们看，怕吓着了。
“杀猪有什么好看的，你在这儿等着就是，他们会把猪抬出来杀，你就别进去凑热闹了，而地儿味道不好，又人挤人的。”
林江随一听，确实是，农家的老房子，一般厕所就是砌在猪圈旁的，两个隔墙都没有，两臭相加，味道能好到哪儿去。
还好他家没养猪了，卫生间也是另外建的。没有洁癖但也受不了太脏乱的林江随庆幸的拍了拍胸口：“那我在这等着吧。”
“哼……哼哼……”
惊天地泣鬼神的猪叫声从王娘娘家里传来，林江随再次庆幸自己没去凑热闹。
留在院子里没有去凑热闹的人跟着杀猪师父带来的人把他们带来的东西从车上取下来放在院子里，林江随看了也上去帮忙。
他们带来的东西很多，最大的是一个大木桶，除此之外还有一把尖刀，一根前端做成球型的铁棍，一块刀板状的铁板，以及钩子，砍刀等。
东西放好了，几个合力往大木桶里倒刚烧开的热水，等着待会儿杀完猪用来清洗浸泡脱毛。
过了大约一刻钟，大家出来了，四五个年轻力壮的大老爷们将猪用长凳架着抬了出来，那猪看着有两个人大，少说也有两三百斤。那猪四肢离了地使不上力气，只能干嚎着被抬了出来。它似乎也知道自己命不长久，那叫声凄厉的刺耳。
大人们开始赶小孩，不让他们在这儿看，有趣的是，林江随也在其中之一，赶他的是宋金凤。
“这杀猪的场面血腥着呢，那猪又要嚎叫半天，难听死了，你就别凑热闹了，回屋去，帮着看着孩子们别让他们出来。”宋金凤合着几个长辈把所有的小孩关进林江随家，顺便把他也送进去，自己也进了来，几个人守着前后门不让他们出去。
为什么选林江随家呢？因为他家没有对着空地的窗子，门一关，什么也看不到。
林江随很想说自己已经是大人了，这点阵仗还是能挺得过去，但看宋金凤那坚持样，他也只能认命了。
【人家这是在关心你，乖乖呆着吧。】
【我知道啦，可是老被当成小孩子也不好啊。】
【鲜血满地，支离破碎，这种场面平时连鸡鸭都没杀过的你不见也罢。】林江随一想那场面，还真是没什么好看的，也就带着几个小家伙玩了起来，等着外面杀好猪再出去看看。
门外，凄厉的惨叫声伴随着大家的喧闹声持续了好久。
20、说
外头又是惨叫又是吆喝的吵闹不休，屋里，五六个小娃娃也乐乐闹闹的在林江随的屋子里到处撒欢，一点也没顾忌这儿不是他们家，看那熟门熟路的，怕是以前经常来。
这几个小娃娃，最大的不过七八岁，最小的那个还未断奶，身上裹着厚厚的襁褓被妈妈抱在怀里哄着，小宝宝怕闹，被猪的惨叫声吓着了，正皱着小脸干嚎呢。
担心外头的杀猪声吓到他们，林江随跟着几个大人把孩子赶进了奶奶的屋子，开了电视选了个少儿频道让他们看着，转移注意力。
电视里正播放着最近颇为出名的《喜洋洋和灰太狼》，简单有趣的搞笑画面吸引了小孩子们的注意力，谁也没再想要出门看杀猪了。
看到这一幕，站在门外的宋金凤有些感触莫名：“你婆婆最喜欢小娃子了，看到别家的娃子都会又哄又抱的逗上老半天，口袋里也总是装着糖果点心，见着了娃子就抓一把出来，那时候村里的小娃子没课时，就喜欢往你婆婆这儿跑，你婆婆也总是笑开花了一张老脸，准备好吃的好喝的招待他们，我揪着，她是把他们当你来疼了。”
林江随不语，只低着头看着电视，不知道在想什么。
宋金凤看他那样，就劝道：“你也别怨你婆婆不接你回来，那年她可是死活不同意你爸送你去城里的，还是你爸说他那媳妇肚子里有了娃，不送走你她就不生了，你婆婆没法才答应送你走的，后来她觉得没脸见你，每年托人给你送点东西，还非要自己跟着去，躲边上偷偷看上几眼，不让你发现。那些平安符还是她自己爬了半天山到香火最好的庙里求的……后来她病了，也不让我们通知你，怕耽误你的学业，说等你放寒假了再回来看她，只到底没等着……”她说着说着，就觉得这心里像被人揪了一把似的，酸疼酸疼的。
听了她的话，林江随不知道自己该怎么回应，只觉得心里像打翻了调味瓶，五味杂陈，乱作一团。
要说对他的奶奶，没有一丝怨恨，那是不可能的，正是有了恨，他才忍着，拼着那股倔强，在学校里安安静静地呆了十一年，却从没说过想要回家，就是往日的电话来往也是少有。
可现在有人却告诉他，他的奶奶其实是真的很想他的，只是因为心怀愧疚而不好意思见他……
【你就不说点什么吗？】林江随心里堵得慌，想要个人来安慰他，而最适合的人选自然是冥帝这个知道他所有秘密的人了。
【需要吗？我觉得这时候你更适合大哭一场。】
【才不要，这么多人看着，丢脸死了。】
宋金凤看他脸色有些发白，眼眶也开始发红，有些担心地问道：“随娃子你没事吧？”
林江随故作镇定地擦了擦眼睛：“没事，我楼上放了不少零食，你们等等我上去拿。”没等宋金凤回话，他就往楼上跑了。
“这孩子。”宋金凤本来想拉着他劝一劝的，见此也只能摇头了。
“随娃子心软着呢，怕是要哭一哭才能出了心里的怨气，你就睁一只眼闭一只眼吧。”旁边哄着小宝宝的年轻妈妈乔晓桦接话道，刚才他们的对话，她可是一字不漏的听完了，其实林家奶奶的那点心思村里的大人都懂，可人家的家事他们也不好插手，所以林江随回来后大家才这么热心的接纳了他，一是因为他本身就是个可怜的娃，一边也因为林家奶奶在村里的好人缘。
“也是，那你们也注意点，待会儿他下来要是红着眼，可不准漏了眼色笑话他。”宋金凤压着嗓子对在场的几位妇人说道。
“就你疼他，我们才不会那么没眼力见呢。”
“为了不漏底，我出去帮忙了总行了吧？这些娃子就交给你们看着了，可别让他们出去，受了惊就不好了。”
几位大姑大婶笑嘻嘻地出去了，只剩下宋金凤和乔晓桦看着孩子。
林江随在楼上逗留了好一会儿才提着一大袋零食下来，两人见他的眼睛果真有些水润发红，也不多说，招呼着孩子过来拿零食。
宋金凤一边看着他发零食一边埋怨道：“哪需要拿那么多，一人拿一样就是了，不然待会儿又不吃饭了。”
林江随道：“没事，大家都拿着，要是待会儿不吃饭，下回可就不给你们零食了哦。”
几个孩子一哄而上，嘴里应着好，手上剥包装的速度也不慢，几个嘴甜的还道：“谢谢哥哥”，哄得林江随脸上也挂起了笑。
分好了零食，小孩子们又重新围着电视看卡通去了，林江随听着屋外的猪叫声没了，就对宋金凤问道：“那猪是不是杀好了？”
“差不多吧，那杀猪师傅的手艺可是我们这儿最好的，一刀封喉，没两下那猪就死了。”
“那我出去看看行不？”
“去吧，我和你一起出去，晓桦，这些孩子麻烦你看着了。”
“行。”
两人出了门，果然看见那猪已经被开膛破腹了，那个大木桶里的热水被鲜血染红了。
“看样子你王娘娘家已经在煮猪血了，我去看看能帮什么忙，你就在这之间看看吧。”宋金凤一眼就看出那猪身上的血早已经被放干了。
“诶你去忙吧。”林江随也知道自己跟着只会给人家添麻烦，还不如在这儿凑凑热闹。
宋金凤一离开，林江随就隔着人群看那杀猪师傅把猪肢解了，先是一刀剁下了猪头，然后才是其他部分。
【这有什么好看的，你也要凑热闹。】
【好奇嘛，以前不是没见过吗，机会难得。】
【不是你那个表舅家过几天也要杀猪，你还怕以后不够看？别往人堆里挤，味道难闻死了。】也是，杀猪的地方味道哪会好？林江随听话的止步不前：【那我干什么？】【找个地方晒太阳去，最近你白了不少，看着一脸病容的样子。】【会吗？】林江随半信半疑，屋里的光线不太好，他又不怎么照镜子哪会注意这么多。
【乖，离他们远点，到边上晒太阳去。】
林江随看看天上的太阳：【可是这日头又不大，而且我这样会不会太不合群了？】【那些人只顾着凑热闹哪会注意你，要不你去边上看她们烧火好了�
