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第90章

良田美井 作者:天然宅-第90章

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走在最前面的绿衣公子听到了声音,不由得挺直了脊背,重重的哼了一声,这群毛孩子,把他们八角楼当什么了!要真有点什么吸引人的微末伎俩,八角楼自然会给钱,这点钱他们还不放眼里。

绿衣公子并没有领他们去人声鼎沸的大厨房,而是带他们到了一间小厨房,只有两个灶,然而东西倒是一向俱全。

“我先丑话说前头,要是敢蒙我……”绿衣公子冷哼了一声,“可别怪我让伙计们教你们点规矩!”

“成!”冬宝笑着冲他摆了摆手,“我要茱萸粉,黑木耳,芹菜,还有一条草鱼,没有草鱼的话鲤鱼,鲈鱼,青鱼都可以。”

绿衣公子并不进灶房,只站在门口,闻言愣了一下,便跟站在外面的伙计招了招手,让他送东西进来。

等东西送进来,冬宝便跟林实使了个眼色,林实立刻笑了笑,冲门口的绿衣公子做了个请的手势。

“这是干什么?!”绿衣公子不高兴了。怎么他的地盘他还不能待了?

林实笑着拱了拱手,和气的问道:“贵楼的大厨在哪里做菜,公子可否带我们去看看?”

“嘿!”公子恼了,这群乡下人也忒不懂事了!“大厨手艺乃是各家的秘密,哪能叫外人看?”

林实只看着他笑,不吭声。

绿衣公子瞬间便明白了林实的意思,悻悻然走了出去,站到了院子里,白净的脸上微微有些泛红,也有些不以为然,自家的是大厨,这群乡下毛孩子也能跟八角楼的大厨比么?

冬宝手劲小,还拿不动铮亮的大菜刀,片鱼是张秀玉片的,冬宝先烫了黑木耳和芹菜,手脚的做了一道水煮鱼。

其实她最拿手的是豆腐菜,然而这会儿上没豆腐不说,潜意识里她也不想卖掉太爷爷积累下来的私房菜谱,她还想等攒够了钱,自己也收两个徒弟,开一家以豆腐为招牌的酒楼。

等滚烫的油淋到鱼肉上的时候,带着香辣味道的香气也飘到了院子里,不光绿衣公子抽着鼻子一脸期待,大厨房里帮工的几个伙计也闻见这与众不同的香气跑到了院子里。

一个个踮着脚伸长了脖子想往小厨房里看。

然而有林实,张谦和全子把门口堵的严严实实的,任谁也看不到里面是个什么情形。

张秀玉把装了满满一瓷盆的水煮鱼端了出来,白嫩的鱼肉,配着红艳艳的茱萸油,旁边还有绿色的芹菜和黑色的木耳点缀,十分的诱人。

绿衣公子悄悄的咽了下口水,勉强点了下头,撇嘴道:“还算是有两下子。”

冬宝看他口是心非的样子,只笑了笑,觉得这小公子性格真是别扭,越比较越觉得还是她的大实哥好,一边盘算着要多少钱合适。

早有机灵的伙计洗好了两支筷子殷勤的递到了绿衣公子手里,绿衣公子迫不及待的伸出了筷子,然而还没夹,就听到有心急的伙计大声问道:“小丫头,这菜咋做的?”

冬宝还没开口,绿衣公子就骤然冷了脸喝道:“闭嘴!没规矩!”

吓的没人敢再开口了。

等把盆子里的鱼肉,芹菜,木耳都尝过了一遍,绿衣公子看向冬宝和张秀玉的眼神便不似之前的轻视了。

绿衣公子招过了一个小伙计,略有些激动的低声吩咐道:“端到父亲那里去。”又带了冬宝等人到了一间安静的厢房,坐下后,说道:“姑娘打算出什么价钱?”

“这个我不太懂。”冬宝笑道,“公子是行内人,还是公子出个价钱吧。”

绿衣公子笑了起来,打开折扇摇了摇,慢慢的说道:“其实我觉得这个菜不难做吧?”

“咋不难做啊?”全子以为他要赖钱,立刻就急了,“没有冬宝姐,你们也想不到怎么做的!”

“真不难做。”绿衣公子笑的得意,“不就是把鱼切成片,搁水里头煮了,再搁点茱萸粉,八角,花椒啥的么!”

冬宝忍不住笑了起来,摇头道:“既然你觉得是这么做的,那就是这么做的吧,公子真聪明!大实哥,我们走吧。”

“哎哎,等等!”绿衣公子急了,君子远庖厨,他压根不懂下厨,刚才的话不过是为了压价瞎胡诌的,要真是简单的水煮一下,鱼肉肯定没有这么鲜嫩的味道的。

这会儿上,一个穿着灰绸布袍子绣着暗纹福字的中年男子推门进来了,绿衣公子立刻从椅子上站了起来,朝中年男子恭敬的说道:“父亲,这几位就是做了那道菜的人。”

瞧见屋里一圈都是半大孩子,男子有性惊,还是笑道:“自古英雄出少年,失敬失敬!”

冬宝低头忍不住笑了,这老子和儿子一点都不一样,儿子性格别扭傲娇,老子却是见人说人话见鬼说鬼话,满身的市侩气。

“您就是八角楼的东家?”冬宝站起身笑着问道,“想必您也知道了,我们是想卖了这个做菜的方子。”

中年男子摸了摸嘴角的胡子笑了笑,问道:“这方子是你们琢磨出来的?”

“是的。”冬宝镇定的点头,“在家没事干,就想点子捯饬了几个菜出来。”言外之意是告诉东家,她不止这一个拿手菜。

中年男子点点头,笑道:“不知道姑娘想要多少钱?”

“您看着给吧。”冬宝憨憨的笑道,“这位公子说了,八角楼是安州第一楼,我们想着八角楼名声这么大,肯定会给我们一个公道的价钱的。”

中年男子看糊弄不了冬宝,旁边的张谦和林实两个男孩子都是一脸沉稳相,也不像是好糊弄的,便拍板笑道:“这菜确实不错,看着就新鲜,只是我们要是买了,这方子你们就不得再卖给旁人了,否则可是要赔给我们银子的!”

“那是自然,我们手里也不止一道菜能卖。”冬宝笑道,“不过要是有人从八角楼偷师学了,可不管我们的事。”一旦一家酒楼推出了叫座的招牌菜,立刻就会有别的酒楼买了来让厨师试着做,冬宝记得前世里有些金牌厨师,尝过了菜,就立刻能判断出菜里头放了什么样的调料,各样放了多少。

 第132章 得钱

不过等别的酒楼的厨子研究出这水煮鱼的做法,时间上也足够八角楼赚的盘满钵满了。冬宝也相信这个时代厨子的水平还没有到这么变态的地步。

“五两银子,姑娘还满意吗?”中年男子笑吟吟的说道,那神情仿佛在等着看冬宝大吃一惊,喜不自胜的模样。

冬宝确实大吃一惊,不过没有喜不自胜,水煮鱼有多么流行多么受欢迎她很清楚,靠这个方子,八角楼几百个甚至几千个五两都能赚。

看冬宝那副似笑非笑的模样,中年男子便知道自己开价少了,这乡下小丫头看不上眼,又想到这小姑娘说自己还有几个做菜的法子,就有些后悔刚才把价钱压的太低。

“今日多打扰老爷了。”冬宝说道,“这道菜就算我们送给老爷尝鲜的吧。”便起了身。

等冬宝起身,其余人都跟着站了起来,不等冬宝吭声,就纷纷往外走去。即便是最小的全子,受冬宝影响,也觉得五两银子好少,虽然他长这么大,还没见过五两银子有多少。

急的中年男子立刻站了起来,步走到门口拦住了几个人,客气的拱手道:“方才是我失礼了,还请各位姑娘小哥儿留步。”

“这位老爷。”林实挡在了冬宝前头,笑道:“我妹妹琢磨出来的菜,以前也没想到要卖,今天是凑巧了,碰到了贵府少爷,要不然,我们卖给别家也是一样。”

八角楼东家还没来得及说话,后边一道声音就响了起来,“一百六十两!”说话的正是懒洋洋坐在椅子上的绿衣公子。

“哎,你这小子!”中年男子愣了一下,瞪着眼睛看着儿子,表情好不心疼。

绿衣公子则是有些不耐烦,“爹,就一百六十两,也不多给他们的,不是说他们手里还有别的菜方子么,这一百六十两是有条件的,以后他们的菜方子,只准提供给咱们,不准卖给别家。”

“还是这位大哥爽。”冬宝笑嘻嘻的说道,瞬间看这位性格别扭骄傲的公子就顺眼多了,到底是年轻,给钱也有魄力。听到一百六十两的时候,她心里一阵狂喜,拼命掐着自己的手心,不让自己表情过于外露,这可是她来到这里后赚到的第一笔巨款,激动的手心都冒出了汗。

既然儿子都这么说了,中年男子也不好多说什么,便要伙计拿了纸笔过来,让冬宝写了菜方子,他这边写契约,又叫伙计去找账房,支一百六十两银子过来。

冬宝自认写的毛笔字像狗爬一样,写方子的任务就交给了他们当中写字最好的张谦,冬宝小声的说着步骤,张谦工整的写下了方子。

中年男子这边的契约也立好了,只是买卖双方俱在,却少了中人。冬宝他们在安州人生地不熟,压根没有认识的人能当这个契约中人的,让八角楼老板找中人,她又不放心。

“那怎么办?”全子问道。

冬宝想了想,“咱们去找周公子的亲戚吧,听他说今天是看望他舅舅的,请他舅舅给咱们当个中人。”周平山临走的时候,怕他们有急事找他,还留下了他舅舅家的住址。

林实点点头,“这也是个主意,咱们买些礼物上门去,他若是不愿意,咱们再想别的办法。”

冬宝跟八角楼的老板说了自己的想法,原本想着他们自己去找周平山的舅舅就行了,哪知老板却另有主意,非说几个孩子在安州不认路,怕找不到地方,硬是要两个伙计给冬宝几个人领路。

其实他是看冬宝几个人听到一百六十两银子也不怎么动容,还以为他们不怎么满意这个价钱,又见几个人凑一起叽叽咕咕了半晌,怕他们以找中人为借口跑了,水煮鱼的方子落到别家酒楼手里,可就糟了。

冬宝约莫能猜到他心里怎么想的,既然她决定卖了这个方子,就没想过要再卖别家,只是既然有人愿意当向导带路,她也乐得清闲。

到了街上,在伙计的指点下,冬宝找到了家看起来颇上档次的点心铺子,称了一百个个钱的糕点,几个人提着去了周平山的舅舅家。

周平山说过,他舅舅是个读书人,姓王,家里有几百亩良田,在安州城里有一间绸缎铺子,一间纸笔铺子,虽然读了这么多年书没有功名,可家境殷实,生活无忧,倒也活。

王老爷的家在安州城西的一个安静的巷子里,朱漆大门,门口有两只小的石刻狮子,伙计先上去拍了门,跟门房自报了家门,不一会儿,冬宝就瞧见周平山步从影壁后走了过来。

“还真是你们!”周平山又惊又喜,“听门房来说的时候,我也吓了一跳。”

冬宝笑道:“本来不想麻烦你和王老爷的,实在是我们在安州没什么认识的人了。”说着,把手里的点心包递给了周平山,“这是给王老爷家里买的。”

“嗨,那么客气干啥!”周平山笑道,想了想,还是接过了点心,要是冬宝是给周家送的,他肯定不能收,可这是求着他舅舅办事,还是送上比较好,看了看包点心的纸,周平山笑道:“是珍宝斋的点心,好东西!表妹和表弟最喜欢这家铺子的点心了。”

冬宝松了口气,笑道:“你就好。”她还怕王老爷家富足,看不上他们在路边铺子里买的点心。

几个人毕竟和王老爷不熟,也没有进王老爷家,就在门口等着,周平山进去后,不一会儿,就和一个中年胖子一前一后的走了出来。

中年胖子四十上下,背着手,穿着暗红色的棉布长衫,笑眯眯的脸,挺着啤酒肚,白胖的像个刚出蒸笼的馒头,整个人看上去喜庆的很,一副衣食无忧的顺心富家翁模样。

“你们就是平山小子的朋友?”王老爷笑眯眯的看着林实和张谦问道,两个小子模样都不错,一个稳重厚道一个俊秀温和。

两个人齐齐向王老爷行了个礼,几下寒暄过后,就由伙计领着几个人去了八角楼。

然而和八角楼老板见面后,王老爷和老板都笑了起来,一个称呼对方为堂哥,一个称呼对方为堂弟。周平山也是一头雾水,经过王老爷解释后才知道,八角楼也是王家的产业,王老板是他出了五服的堂哥,不过王老爷也是见了面才知道的,毕竟隔的太远,只是在每年家族祭祀的时候见过一面,看着脸熟,他在家里读书练字,极少理会外事,是以今天才知道。

“这个王家……是不是就是那个王家?”冬宝悄悄拉了周平山问道。

周平山点点头,“整个安州,就数王家是第一大族,有一千多的子弟,城里十之五六的产业,都是王家的。不光是安州,南边的槿州,北边的省府都有王家的旁支。”见冬宝一副若有所思的模样,周平山又小声说道:“你去的那个王家,是安州王家的嫡支,那个少爷,是王家的长房少爷,排行第七。”

冬宝想起那个从小不学好的少爷就想皱眉头,还好王家少爷不都是这副德行,看看那个绿衣公子,虽然人骄傲幼稚了点,可没跟那个王七少爷一样讨人嫌。

虽然王老爷和王老板算是一家人�

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