大杂烩-第3章
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近十年来台湾工业起飞，经济快速繁荣，电扇渐渐归于淘汰，由冷
气机起而代之。照目前情形来看，各大都市固然都装设冷气机，就连
偏僻乡镇，只要电源无缺，也都装上冷气。自从产油国家以石油为武
器，油价一涨再涨，大家为了节约能源，于是又想起当年奉扬仁风的扇
子来了。
依据古老传说，扇子原名叫“篷”，是轩辕黄帝大破蚩尤之后，创六
书、演阵法、定六律、作内经、制宫室器用衣物时候发明的。有人说周
武王始作篷，亦作要，以蔽丧衬，以饰舆车。篷从竹，妥从羽，推想是用
竹片羽毛编织而成的扇子，在车前舆后障翳风尘的仪仗而已。唐宋以
降，帝后乘舆仪卫所用长柄“掌扇”，实际是“障扇”，因为音同，一直以
讹传讹，障扇就变成了掌扇了。
扇子的历史悠久，从古迄今，种类繁夥，取材各异。大致可分为：
羽扇：晟早的扇子是用鸟类羽毛编缀而成的，诸葛武侯羽扇纶巾，
运筹帷幄，这位先贤的鹅毛扇子除了逭暑驱蚊，似乎决胜千里，那把羽
扇还有其他的妙用呢！湖南是出产羽扇最有名的省份，他们以鹰雁鹳
鹤几种鸟类的羽毛熏染攒缬而成的羽扇，美观耐用兼而有之。所以早
年宦游湘省外官进京，送人湖南羽扇是最受人欢迎。晚清时期，芝麻
雕扇很流行了一阵子。雕又叫鹫，种类极多，好处是羽管健韧，毫坚茸
密，以东北长白山雪雕制出来的雕扇最为名贵。民国初年象牙柄的雕
扇在北京古玩铺里还偶有发现，彼时也要二三十块银圆才能买得到
手。其所以如此名贵，据说屋里胆瓶里插上一把真正雪雕或紫雕羽
扇，蚊蠓蝎蝇都自动飞腾远避！还有一说是患严重感冒的人，雕扇轻
挥，不必避风，也不虞再患感冒。
雁翎扇顾名思义是用大雁翎毛组缀的扇子。清代在长城各口，除
了戍卒之外，各设总兵一员驻守，唯独雁门关除了总兵之外，还多了一
位额外守备。大雁是一种候鸟，每年交冬，所有大雁都要经由雁门关
南去衡阳回雁峰过冬。听说大雁飞经雁门关，大约是风向气流关系，
没有一只是从关上飞越的，一到雁门都是井然有序鱼贯从城门洞里飞
过，每只大雁总要脱落雁翎一根。大雁来去胥有定时，当地人可以测
知，叫作雁讯。等大雁过完，那位守备大人要负责点清落翎数目，还要
具折赍呈兵部验收，留备制造箭羽之需。另选部分精品送内务府验
收，制造长柄宫扇仪扇，发交銮舆卫使用。至于内务府制来供应内廷
用的雁翎扇，有少数流落到民间，物稀为贵，再加上有人故意渲染，说
是感冒虚弱的人，受不了硬风，用雁翎扇引来的是和风。一柄雁翎扇
虽然比不上一把雕扇的价钱，可比一般鹅毛扇的价钱要高若干倍呢！
团扇：扇面是圜的。另有扇柄，犀角、广漆、象牙、檀根无所不备，
扇面则用绸绢纱绫，篷蒲、芦茎绷裱编缀。江淹有“纨扇如团月，出自
机中素”诗句，因为团扇大半是丝绢制品，所以叫做纨扇，其形团园似
月，又称“合欢”。
早年待嫁少女，都在女红上下工夫，闺中斗巧，扇面上的山水仕女
翎毛花卉，或绘或绣，真是星编珠聚，绚练复绝，神针妙手叹为观止。
至于扇框扇柄，更是珠切象磋，玉琢金镂，令人为之目迷。这类团扇大
多出自兰闺雅玩，至于仕宦商贾，因为携带不便，除非隐居燕息文人雅
士，偶或用来引风障日而已。
笔者早年在北平琉璃厂德珍斋古玩铺看见过一柄乌黑锃亮广漆
大团扇，中分不规律什锦格，每格一景，画的是西湖十景，署名林纾，是
畏庐先生早年给贝子奕谟画的。林琴南晚年虽然也偶或作画，多系文
人遣兴，简淡萧疏，想不到畏老在画艺方面，有如此深厚功力。当时系
跟江西李盛铎（大斋）太年伯同去，他爱不释手，在世交前辈之前，我只
好割爱。想起十景中雷峰夕照、南屏晚钟两景，布局用墨悠然意远，到
现在还常在脑际萦回。
有一次应汤佩煌兄之约在他石板房府上吃螃蟹，饭后，在他老太
爷铸新先生书房，看见过一把极为别致的团扇。扇柄是镂纹棕竹，并
不稀奇，妙在扇面全部用朱黄色细篾片编成什锦花纹，中间竖立一座
褐色木质雕镂危崖，崖顶有一只昂首翘足兀立的瑞鹆，鹤顶嵌有一块
珊瑚雕刻的鹤顶红，中间镶有小米粒大小银珠五粒。铸老说是在武汉
商铺督办任内，一位云南苗族酋长从祖传祭神用的黎香木截下来送给
他的。这种木木龄已有千年，不朽不腐，能辟瘴毒。那五颗小银粒，更
是苗疆巫师行法用的至宝，如果经过修持锻炼，可役鬼魔。别小看那
几粒银珠，虽然没有传过大法，可是三尺之内，蚊虫蝇蚁绝不来侵的。
汤住心居士是修持密宗正法的，对于驱魔役鬼，自有他一套看法，那扇
上银珠，既然能够驱蚊逐蚁，所以他把那柄团扇就放在佛前供养了。
可惜笔者去汤府吃螃蟹的季节，已届深秋，北地寒早，蝇蚁潜踪，扇．｝
银珠是否真能驱蚊逐蚁，已无法试验，未免令人失望。
折扇：古称聚头扇又叫折扇，据说从南北朝时期就从高丽流人中
国了。照宋人笔记记载，折扇以蒸竹象牙为骨，敷以绫绢，饰以金玉。
元代高丽贡品中，就有折叠扇在内，所以说折扇出自高丽。扇子以苏
州、杭州做的最为精细工巧，文具庄南纸店，都以苏杭雅扇来号召，就
连夏天背着串铃箱，下街串胡同，给人换扇面、添扇骨、紧扇轴的货郎
儿，也都口口声声说他的货色是从苏杭两州趸来的呢！
谈到折扇的扇骨和扇面，其中讲究可多了！要往细里说，用两三
万字也写不完，姑且先从扇骨子来谈谈吧！
嗣骨子约分竹、木、牙、漆四大类，拿竹扇骨来说就有若干种。最
普通的是水磨竹，讲究竹纹匀细平滑，里骨软中带韧，不节不疣。棕
竹，颜色有紫、有黑、有褐，有一种竹节上带白斑的，如果匀密适度，就
更为名贵了。湘妃竹，据说大舜崩逝后，二妃哭帝，泪染于竹，斑斑似
泪痕，所以叫湘妃竹，因为斑纹耀彩，奇蟊交织，依其形态色泽大小、疏
密，分为螺纹、凤眼、紫菌、艾叶、乌云、朱点等等名堂。这种竹子，以湘
桂所产最佳，而桂尤胜于湘。当年收藏湘妃竹折扇的，首推盐业银行
韩颂阁，饱有各种纹彩湘妃竹扇二百多把，不但扇骨子好，扇面上书
画，都是由明到清的时贤手笔，并皆佳妙。他视同瑰宝，放在银行保险
箱里，不是玩扇子同好，他等闲不肯轻易拿出来供人鉴赏呢！
此外名琴师徐兰园收藏湘妃竹的扇子也不少，徐在北平琉璃厂开
了一家竹兰轩，以制售胡琴、二胡为主，胡琴上的“担子…‘弓子…‘筒
子”，都离不开竹材，所以他不时要跟竹行人打交道。有一年跟他交往
多年一家竹行，年近岁逼，一时无法脱手，徐大爷一慷慨，二十多包材
料，竹兰轩一律全收给包【圆了（北京话全买下来的意思）。谁知后来打
包一看，其中有四包全是湘妃竹，当然胡琴铺除了做担子，根本用不上
湘妃竹。别瞧徐兰园是梨园世家，可是人极风雅古博，平日喜欢临池
挥洒一番，体势极近樊云门，几可乱真，闲来还爱盘盘汉玉，玩玩鼻烟
壶，对于玩玩扇子，更是内行。这批湘妃竹经他量材器使，爬罗剔抉，
居然让他制成四十几把上品湘妃竹的折扇来。其中有两把斑痕明晦、
螺纹重叠，一把像极达摩祖师在蒲团上参禅打坐，意境高古，另一把仿
佛游鱼喋藻，也是栩栩如生。扇子打磨完成，正赶上红豆馆主溥侗到
竹兰轩小坐，徐大爷心里一高兴拿出来一献宝，谁知侗五爷一阵软磨，
好说歹说，愣是把妙趣自然达摩面壁的湘妃竹扇拿走了，后来拿一部
蒋衡写的初拓“十三经”全套回赠。虽然也非常名贵，可是徐大爷心里
总觉得不十分惬意呢。
名小生姜妙香有把湘妃竹扇子，是冯惠林得自大内，给了女儿玛
金芙，金芙后来给姜六续弦，所以这把扇子，落在姜六手上。扇子上竹
斑，仿佛一塘荷钱游鱼戏水，鳞鳍相接，可贵处在毫不雕镌，纯出自然，
跟徐兰园的那把，可称天造地设的一对，姜圣人把那柄扇子视同拱璧。
至于同仁堂乐元可、大隆银行谭丹崖都珍藏有几把名贵的湘妃扇，虽
然都属精品，可是要跟韩、徐的收藏比较，似乎仍逊一筹。
乌木扇：文人雅士所用扇子中，乌木扇尺寸算是最大的了，扇骨长
度没有少于一尺六寸的，宽度总在一寸以上。刘石庵在外间给人写屏
幅对联，没有带镇尺，就拿乌木扇子代替，取其宽长厚重。后来大家竞
争大尺寸乌木扇，日久相沿成风，想买一把玲珑小巧的乌木扇还不容
易呢！乌木坚实，不易奏刀，所以乌木扇骨以素面不雕的居多。当年
在上海给犹太富商哈同伉俪设计建造爱俪园的乌日山人，因为乌木跟
乌目同音，他专门搜集木扇子，重金不吝。他居然有名家雕刻极为工
细的乌木扇子六七柄之多，上海著名遗少刘公鲁常开玩笑说，乌目之
所以为乌目，就是因扇子而享名的，否则谁也不知乌目山人何许人耶。
海象牙扇：海象是生长北极冰雪里的，一对长牙可达三英尺左右，
赋性凶猛，可是向来人不犯我，我不犯人，徜徉北极，在动物中算是一
霸。因为海象一发威，径尺钢板的艨艟巨舰都能弄穿，所以北极圈的
动物谁都不敢轻易招惹它。民初著名俄国通范其光（冰澄）担任中东
铁路理事会华方理事时，关于中东铁路的一切，事无巨细全都了如指
掌，俄方对范氏又敬又恨，千方百计压迫范氏离职。到范交卸离位，俄
方有一位理事，送了他一对海象牙，范做了几十副牙箸外，把其中精华
部分，制了两柄折扇子。
当时于献轩、吴南愚、沈筱庄几位刻牙高手都在北平，他们能用单
刀浅刻，在方寸象牙刻上六七千个细如毫发的小字，可是谁也没在海
象牙上试过刃。范冰老想在海象牙骨子上雕刻字画，他们都不敢应
承。后来打听到另一位名家白铎斋刻牙刻竹，能用阳文深镌，就以重
金请白氏奏刀。一面刻的是《般若波罗蜜多心经》，另一面刻的是《十
八学士燕乐图》，刻成之后，他选了一把给曾任中东铁路督办的宋小
濂。后来上海永安公司举行过一次扇展，这把扇子曾经在会场展出，
有人疑为象牙，有人猜为鱼骨，但是谁也没有猜出海象牙呢！
玳瑁扇：轻柔招风，过长过厚则易碎裂，所以全扇骨用玳瑁制的还
不多见。苏州灵岩山印光上人有一把全玳瑁折扇，是印尼一位高僧所
赠，龟符呈斑，极为稀见．，一般玳瑁扇子，多半是镶条嵌在竹心里，有
的什锦扇用玳瑁做截格骨柱，黑白相间，也很别致。
虬角扇：好像虬角一定要染成深绿或墨绿才合格局，因为浓绿太
显眼，所以用虬角做扇骨的并不太多。从前北平打磨厂有一家虬角
店，偶然间得了一块虬角材料，足够做一把折扇的，经过染制后，绿柱
为乌，反而有一种古拙素雅风格。后来被名小生金仲仁买了去，配上
泥金扇面，一面请姜妙香画王者之香翠谷幽兰，一面是朱素云写的半
行半楷《洛神赋》，他视同珍宝。给苟慧生配戏时，在舞台上曾经用过
一两次，平素还不肯随便展示呢！
檀香扇：以广东产的最有名，云南龙陵的产品也很出色。檀香分
黄白两种，黄色檀香木纹柔细，香气酗辞，尤其妇女所用坤扇，平素用
檀香末偎着，夏季拿出来使用，玉腕轻摇，不但馥郁满室，而且辟秽驱
虫。从前暑中问丧吊祭都换上檀香扇，就是用来驱除异味的。
至于白檀香产在深山噼壑，采伐不易，所以白檀香扇予就极为少
见了，从前何成浚（雪竹）先生有一柄白檀香折扇，窄骨密根，配上双料
泥金扇面，雍容华贵兼而有之。当年上海之花唐瑛女士也有一柄白檀
香扇，据说是她夫婿从法国巴黎买给她的，翠镂鸾翔，拿在绮袖丹裳美
人如玉的手上，美术家江小鹣说：“那种柔情绰态，活生生是一幅最美
的画图。”
剔红扇：剔红俗称“堆朱”，我国北宋时期就发明了，所谓堆朱，是
把树脂漆，配上朱红色料，以坚硬的榜木作堆胎，涂上漆料，等漆干之
后再涂一层，一层加一层地堆集起来，可以堆到五十多次。漆越干，层
次越多，才算上品。把木板剥落，用精巧的手法剔抉爬磨，镂刻出朱霞
勾彩、九色斑斓的花纹来。
明代剔红器具，以樽�
