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第1章

唐主厨的情人-第1章

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第一章
    ·精彩内容载入中·爱情是什么?麻烦,麻烦!它的存在就像是便秘,卡在身体内上不是,下也不是,弄得心烦意乱,等到清干净后,又成了一堆废物——冷燕霓。

    爱情是什么?可口、可口!令他食指大动,很想将甜美的情人一点一滴吃下肚,再加点调味料,更是美味,是专属于他的一道私房菜——唐寅。

    美。

    真是美丽万分,令人垂涎欲滴。

    肌肤似吹弹可破,透出年轻的气色:身材凹凸有致,修长迷人的腿显露健康有活力的朝气,令人移不开目光:若先不论内在,外表乍看之下,真是最标准的身材,完全挑不出一点瑕疵,完美无瑕。

    伸出手轻抚着那极致的触感,他嘴里忍不住发出叹息的赞美,真是让人迷醉到爱不释手,可惜……那并不属于自己,他仅能看着、望着、想着、惦着而已。

    这——不属于他,永远永远都不可能。

    怎是一个美丽能形容,在他眼前的,堪称是全世界最美的——

    唉……该死了这条心,即使再美,也是属于别人的,他不该妄想占有,只要能多看一眼就该心满意足才是,他们是不可能的。

    重重再叹一声,他终于让自己的痴心妄想化为灰烬,垂下眼眸,斩去内心的渴望。

    不能做的事情,他向来就不会勉强,一来不合乎他的性格,二来他也不喜欢造成别人的困扰,所以会忍耐。

    就在他努力抚平内心天人交战之际,一名站在他身边的年轻男子,也随着他眉头轻皱而感到困惑,因为不知该不该开口询问,见他露出这般伤脑筋的神情,仿佛很难下决定似的,他也相当烦恼。

    “主厨……”他不想打扰主厨静心思考的时间,可是已经五分钟过去,再不开始就糟了,外头还有人等着泥。

    “嗯?”唐寅淡淡哼了声,心不在焉的。

    “怎么了?是不是很难决定?”虽然自己只是学徒,还没有机会正式掌厨,但他颇能体会这种两难的感觉,就像是明明应该往东才是对的,偏偏有人要你往西一样。

    唐寅双手撑在流理台上,低着头,闭上眼睛,露出一脸困扰,然后点头。

    学徒也跟着点头,“说得也是,明明这般完美,应该要清蒸才能保留食物的鲜美,客人却偏偏要红烧,真的是很破坏食材的鲜度。”

    他懂,他真的懂主厨的难题,因为唐主厨向来讲究要保留食物的新鲜度,如此才可品尝到最鲜美的滋味,但出钱的客人是老大,老大要红烧,就不可清蒸,免得老大生气。

    “偏偏是难得的绝品……”唐寅睁开眼睛,注视躺在砧板上的新鲜大龙虾,他真的有点哀怨。

    如此新鲜的食材,用清蒸最能表现出食物的原味,偏偏客人想要红烧,要重口味,让他十分为难,当然要以客为尊,可是若要违背自己的理念,实在是太破坏这只极品的龙虾了。

    “可是主厨,客人要红烧,不红烧的话,他们可能会退货。”学徒面有难色地说。

    他当然明白。

    又深思片刻后,撑在流理台上的手终于收回,唐寅眸底闪过一道精光,仿佛已经作出决定。“好吧!”

    “主厨,要准备什么材料?”不管如何,食物是属于客人的,就算他们觉得红烧不好,也不能干涉,出钱的是老大嘛!

    “不是红烧,是清蒸。”他就是不想跟理念背道而驰。

    不顾那名年轻学徒的诧异目光,唐寅迅速将龙虾做了点处理,然后放进蒸笼里清蒸,接着打开炉火热锅,不一会儿,倒油、下姜丝、蒜苗、红萝卜丝,以及一点点的盐、糖、酱油、西红柿酱,最后淋上白酒,再勾一点芡,然后起锅。

    “拿去冷藏。”他交代还傻傻站在一旁的学徒。

    学徒接过这一盘沾酱,立刻送入冷藏室。

    准备妥当后,就等龙虾蒸熟。

    唐寅站在锅边,闭着眼睛,双手负在身后,头微微垂低,不仔细看,会以为他睡着了,一旁新来的年轻学徒完全不明白他在做什么,只能静静站着等候。

    进入这家饭店就跟着唐主厨,他还以为自己走运了,但后来发现唐主厨的个性跟其它厨师不一样,别人的排场大,身后的学徒多,又有二厨、三厨跟着,连走路都有风,唐主厨的身边就什么都没有,总觉得少了点什么,似乎太没架式、太平易近人了。

    刚开始时,他觉得唐主厨不太受人重视,哪知跟了三个月后,才发现原来不是那么一回事,根本是他孤陋寡闻。

    唐主厨可红了,无论是中外哪一个明星下塌饭店,或是哪个政治人物要来饭店,又或者是什么重大婚宴,大家都指定非要唐主厨不可,即使排不到,也愿意将时间往后挪,就是为了配合唐主厨。

    那时,他才知道自己不知是走了什么好运才能跟着唐主厨学厨艺。

    唐主厨个性温柔,不会开口骂人,想学什么看他做就对了,除非是比较麻烦的手续,要不然他很少说话,他也不藏私,有任何问题他都知无不言,甚至还说得非常详尽。

    他待人处事皆好,烧得一手好菜,唯一的缺点就是不喜欢面对众人,也因此他很喜欢收学徒,不喜欢有人成天跟在他身后,他不喜欢排场,只喜欢低调,专心研发新菜色。

    不过也挺可惜唐主厨的脸,他生得真好,斯文俊秀,若是愿意曝光,肯定名利双收。

    过了一会儿,龙虾蒸妥,唐寅迅速将龙虾切开,明明没加什么佐料,他却彷佛能闻到鲜甜的滋味,也好想尝一口喔。

    “去把沾酱拿出来,顺便把要上这道菜的服务生请进来。”

    “是。”

    年轻学徒先去请人找负责上这道菜的服务生进来,然后再去冷藏室把沾酱取出。

    当他小心翼翼捧着沾酱回到唐寅身边时,隐约听见他在默念什么,有点耳熟,又有点诡异,他摇摇头:心想应该是自己听错了,那些话不应该是唐主厨会说的才对,肯定是听错了。

    客人要红烧,唐主厨坚持原则用清蒸,他当然挺自家主厨,因此更得谨慎些。

    “主厨,沾酱拿来了。”

    “装盘。”

    “是。”学徒立刻将龙虾装盘,当他要把沾酱淋上去时,唐寅阻止他。

    “不用,分装就好。”

    于是一大盘沾酱,分成三小碟,这时服务生走进来,唐寅立刻交代他。

    “跟客人说,这只龙虾非常新鲜,用清蒸可以吃出食材原味,要是嫌味道不够重,可以沾着酱吃,若他们吃过之后不满意,再来跟我说。”

    其实会指定唐寅亲手料理的客人大多清楚他的原则,即使上菜与点菜的时候不同,客人多半都会尊重。因此服务生没说什么,点点头,便把龙虾端上桌。

    年轻学徒是明白唐寅的厉害,却更清楚花钱的老大不喜欢被人改变决定,因为他以前待过的餐厅都是如此,就在唐寅准备下一道料理时,他却是胆战心惊,害怕待会儿客人会在外头咆哮。

    一分钟、两分钟、三分钟过去了,外头没有大声嚷嚷,也没有服务生一脸着急的冲进来责怪,学徒的担忧才缓缓放下,然而下一秒,刚才上菜的服务生迅速走进厨房,他的心又提得高高的,吞吞口水,等着被刮。

    “主厨,客人说很好。”服务生只说了这句话就离开了。

    唐寅点点头,“阿力,你在做什么?快点过来啊。”

    “主厨,你真的好厉害喔!”他的眼里闪着崇拜的光芒,毫不掩饰。

    “还好啦,我只是坚持原则。”唐寅不习惯被赞美,听见太热情的称赞,总会有点不好意思。

    “可是能坚持原则又不会让客人骂,真的很不简单耶。”他好佩服喔。

    “阿力,你以前到底待哪种餐厅?”一天到晚老怕被客人骂。

    “就一些普通餐厅啊,客人指定的菜色若是没做出来,就等着被客人骂、被厨师骂、被老板骂。”回想过去,他每天工作累得半死,结果一招半式也没学到,反而跟着唐主厨这三个月来,他天天大开眼界,恨不得一天有四十八小时,最好别睡觉,才能尽得唐主厨的真传。

    “真是苦了你。”唐寅拍拍他的肩膀,“只要你好好学,我什么都会教你。”

    他是真心喜欢料理,不觉得有什么好藏私,能让所有人品尝美味的食物就是他最大的愿望。

    “是的,主厨,我一定会好好跟着你!”阿力对未来重燃信心。

    “这个给你吃。”

    阿力定睛一看,是刚才的龙虾和沾酱。

    “新做法,所以我会试试味道。这小块给你。”

    捧着仿佛千年灵芝般珍贵的龙虾肉,阿力吞吞口水,先尝了一小块,甜美的滋味立刻弥漫在齿间。

    龙虾咬下还会弹回的Q度仿佛在嘴里重新活了起来,真的是好好吃喔!

    新鲜的美味润了喉,接着换上重口味的沾酱,一入口,阿力差点要流下感动的泪水,鲜甜龙虾搭配冰凉酸甜的沾酱,那滋味简直不是美味两字可以形容的,根本就是天上地下绝无仅有的味道。

    “好吃吗?”

    阿力眨眨眼,“好好吃喔。”他真的是太幸福了。

    “那就好。”唐寅也吃了口龙虾,表情倒是没有阿力变化万千,像是早清楚会有多好吃般,脸上没露出一点情绪起伏。

    “唐主厨,有电话,是你大哥打来的。”

    上班时间唐寅从不接电话,但若是他大哥打来的,就算一手两个锅子也非接不可,只因他清楚大哥绝对不会胡乱打电话给他,肯定是发生什么重大事情。

    唐寅放下手边的工作,接起电话。

    “大哥,是我,怎么了?”

    “救命!”

    唐寅闻言,立刻握紧手中的话筒,大哥的声音很严肃,莫非真的出了什么大事?

    “大哥,别紧张,有话慢慢说,我来帮你想办法。”如果是要钱的话,他还有一百万的存款,应该够用,如果是要伤人,他也认识几名警局高官和政治人物,所以绝对不怕。

    谁都不能伤害他大哥。

    “唐寅,你一定要救我,这件事除了你以外,谁都不能帮我,你一定要答应我。”

    从小就是大哥照顾他长大,即使要他上刀山、下油锅,也在所不辞。

    兄弟情义无价。

    “好,我答应你。是谁要对你不利?”

    “一个女人。”

    呃?!紧张的气氛顿时有点僵硬。

    “……一个女人?”没听错吧?一个女人就能让大哥来向她求救?

    “对,大哥只能靠你了,唐寅,把工作辞了,来我的早餐店上班吧!”很好,兄弟果然同心,有这个好弟弟,他父母肯定会含笑九泉。

    不是追杀?不是复仇?只是要他去他的早餐店帮忙?呼!害他紧张个半死。

    “大哥,你什么时候开了一间早餐店?”以他大哥的“惊人”厨艺,居然异想天开要开早餐店,情况有点不妙喔。

    “最近才刚开。想说既然你会做菜,就干脆到我这里来帮忙,我们是兄弟,当然要同心,你说对吗?”因此他第一位人选就打到自家小弟的头上。

    这样说当然对,而且能帮助大哥他也很高兴,只是辞职不是说辞就能辞,又不是像吃饭一样简单。“大哥,这件事我要先跟陈经理提一下,毕竟要在短时间内找到厨师也不太容易,最少也要两个月的!”

    唐朝打断他的话,豪爽地道:“没关系,我已经知会过你家经理一声了,他也答应你辞职,后天就生效。”有他出马,事情肯定容易解决。

    这怎么可能?陈经理哪有可能那么好说话,说让他辞就辞?陈经理一直想跟他签约,要不是他生性不喜欢被绑住,大概会在这间饭店做到老死了。

    “大哥,你不是做了什么吧?”他不得不这样怀疑。

    “唐寅,你怎么可以不相信大哥?大哥会是这种人吗?”唐朝语气有些不满。

    “大哥,对不起,是我误会了。那你到底是怎么说的?”他还是很想知道大哥究竟用什么理由,竟能让陈经理轻易放人,真下简单。

    “就说……你父母在国外意外去世,你必须在最短的时间内出国去处理一切事情。”像这种非人为因素,最轻松利落,毫不拖泥带水。

    “大哥,这是骗人的。”唐寅沉下脸色,他父母早就不知往生多久了,用这种理由对死去的他们实在是大大不敬,愿父母在天之灵能原谅大哥一时的冲动。

    “反正你经理相信就好。唐寅,我的早餐店即将要重新开幕,记得过来,地址是……”唐朝迅速说完一串地址后便挂断电话,快得让唐寅想说一句再见也来不及。

    他只能对着�

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