花开锦绣-第73章
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整场开业大典才正式结束。
铺子外的人蜂拥而上，往自己铺子里头准备着开业，按理来说一般开铺子的第一天，百姓都会放一排鞭炮讨个吉利，可清河集市规定了里头不能私自放鞭炮，大伙便把外头放过的鞭炮当成自家的，也就不再注意这些小细节上的事情了。
“叶子，这些木板都挂起来吗？”田守土拿着前一日叶子让写的菜单，问着正开始准备食材的叶子。
“嗯，二哥，你都挂起来吧，别人见了，就知道咱的铺子有啥卖的了。”叶子一边忙碌一边回答。
叶子简单的分配了一下人员的工作，田氏负责豆腐脑和桌上的碗筷顺带洗碗，田守土负责端菜和桌上的碗筷顺带提水之类的活，林小桑负责给叶子打下手，林小树负责洗碗和收钱，她则负责掌勺做食物。
“叶子，这个是不是卖出一碗豆腐脑就在上头画一横，卖出一碗红肠粉就在这块木板上画一横，别的也是这样做？”田氏听了叶子简单的交代，思考了一下便开口确认的多问一句。
“是啊大伯母，卖出什么东西，就在相应的门板上划一横，咱得靠它记数。”叶子快速的回答田氏的话。
叶子的这个做法其实很简单，前世有收银机，电脑自动控制每日卖出不同食物的数量，今世没有这个强大的帮手，叶子只能靠人工来完成。
这样做的好处不少，一是能算出每种食物被接受的具体程度，第二日好结合实际准备新的东西，二是用来记账，一日赚了多少钱，扣除成本，净赚是多少，叶子都想清楚的知道。
路人甲掏出两文钱丢在桌上，对忙碌的店员说：“来碗豆腐脑。”
“好咧，你稍坐，豆腐脑马上来。”田氏接过钱丢到钱桶里，立马装上一碗热乎乎的豆腐脑给客人，顺手在豆腐脑的木板上划一条横线。
田氏虽然不懂叶子的用意，而她也只是过来帮忙的，就不去多问，见了有客人来找吃的东西，田氏高兴还来不及呢，哪里有时间去想太多。
叶子设计的铺子和别家的不太一样，和前世的环形小火锅有些像，靠墙的一面放炉子和食物，在门的对面，特意整出个地方给林小桑卖花布，其余的三面，用三十厘米宽的木头做桌子，铺子外面放着凳子，供客人就坐。
叶子铺子的与众不同，自然让别家的铺子的人有些好奇，一般做买卖的人家，都是让客人往里头坐的，没有把客人拦外头的道理。
“有啥招牌菜，来碗吃吃看。”路人乙纯粹是来清河集市看热闹的，他不做买卖，图个人多好玩，见叶子铺子前吃东西的人多，便挤了个位置坐了下来。
“这个小哥，你想吃些啥呢？是清淡可口的，还是填饱肚子的？”田氏乐呵呵的招待客人，在她眼里，铺子里头的食物都是招牌菜，要真问她哪个好吃，她还真是答不上来。
“有啥区别？”路人乙开口问。
“这个小哥，如果你这会子不太饿，咱铺子的豆腐脑值得一吃，如果你这会子肚子有些饿，红肠粉、凉皮、蛋炒饭、肉夹馍都是不错的选择。”田氏脸上的笑意未减，分别和眼前的客人推荐着不同的食物。
叶子见了田氏这幅摸样，忽然眼前一亮，田氏在她眼里是个老实巴交的妇人，家务活干的一把手，没想到‘小二’做的也相当有天赋。
今儿是开张的头日，叶子捉摸不透人流量的大体数量，要是过个两三日生意还这般好，她肯定会厚着脸皮找张氏把田氏要过来。
她掌勺做菜，林小树人太小，洗个碗就够呛，还得留心有没有买花布，田守土和林小桑两个人配合的是好，可人一多也容易出乱子。
“不太饿，又有些饿，有啥好推荐不？”路人乙听了田氏的话，合计了一下肚子的库存，看了一眼身边的人吃的东西，用手指了指后对田氏说：“来碗和他一样的东西，还有，还有那个手头上的饼也给一块。”
“一碗豆腐脑外加一块肉夹馍，马上到。”田氏收了钱，对叶子说了声后，便装豆腐脑去。
肉夹馍是叶子早就做好，只不过放在炉灶上保温的，冷冰冰的肉夹馍可是一点都不可口也不好吃。
过了吃饭的点后，吃东西的客人也就渐渐变少，叶子炒了肉、菜等食物，招呼田氏、田守土、林小桑和林小桑过来吃，吃饱了才有力气干活。
“大家过来吃饭，这会子人少，不碍事的。”叶子把做好的东西放到桌上，几个人装好了饭后，也就没啥客气的过来吃起来。
林小桑吃着饭，心里有些难过，她看着丰盛的食物，想想家里的爹娘还小弟吃的食物，一对比，心态又有些不对劲了。
林小树倒是简单些，她吃着饭，夹着菜，没多少小心思，当她知道田守土和她大姐提亲后，已经把二房的人当做了自家人。
田氏的小心思也不太对劲，她在田家，一年到头能吃上肉的日子不多，今儿叶子准备的食物太过丰盛，让田氏吃着有些不真实。
叶子和田守土自然没感到有些区别，赚了钱买肉吃，天经地义的事，难不成还像葛朗台那般的家财万贯，却对自己苛刻到变态的地步。
钱是要赚地，可赚了钱不懂的花，那还不如不赚，至少不用搭上力气，懂的赚钱也懂的享受生活，这便是叶子简单的想法。
吃过饭，林小桑和田氏抢着要洗碗，两人各不退让，林小桑觉得田氏是长辈，她做晚辈的洗个碗没啥，田氏知道田守土和林小桑订婚的事，把她当成了一家人，不舍的自家人洗碗。
两人争了一会儿，一旁吃饱的林小树看不下去了，抢了碗便说：“大伯母，大姐，你两都别争了，碗归咱洗，咱的活，谁都别抢哈。”
林小树调皮的表情，惹得田氏和林小桑捂嘴大笑，田氏直说林小树和叶子一个摸样，是个鬼丫头。
过了不久，向景天带着几个家丁，特意想到叶子的铺子瞧个究竟，到底何方厉害的东西，能让个农村小娃子捂着个铺子不要一百两。
向景天远远的见了叶子的铺子，和之前见到的又有些不一样，铺子上面多了个写着‘味多美’的牌子，向景天默念了几句‘味多美’三个字，有些想不通这个铺名的用意，便不去多想了。牌子下面挂着写着食物的木板，奇怪的桌子围成圈，凳子放外头供客人坐，果然有些不太一样。
田氏未曾见过向景天，她见来了客人，赶忙一脸笑意的招呼着说：“这位爷，来点啥？咱铺子的豆腐脑可是独一无二的，红肠粉、凉皮、肉夹馍也是顶呱呱的好吃，来点？”
“牌子上面的东西都来一份。”要是换到平日，向景天是绝对不会在街边小摊上吃东西，一来他觉得街边的小摊吃不出啥美味，二来他嫌这种做法有碍身份。
“好咧。”田氏见了向景天的装扮和身后家丁的模样，愣了一下还是开口说：“这位爷，豆腐脑两文钱，蛋炒饭八文钱，红肠粉和凉皮各五文钱一碗，肉夹馍八文钱，一共二十八文钱，咱铺子是先付钱，后吃东西的。”
第一百六十五章 意外之人
“你说什么？”向景天从未见过田氏先收钱后吃东西的这种做法，他平日子上酒楼，哪个不是把他当祖宗似的供着，好言好语的对他巴结说话，而田氏的说词，让向景天脸上丢出莫名其妙的表情，楞是半天没反应过来。硎尜残晓
“哪有你这样做生意的，东西没给，倒要先给起钱啦？”歪眼男没好气的对田氏吼，之前铺子的事，他已经被向景天的管家给狠狠的训了一顿，说他太蠢不会办事，这会子见了向景天吃了瘪，歪眼男立马想要表现出护主的态度来。
先收钱后吃东西的规矩是叶子定下来的，有点学习前世洋快餐的经营模式，另外一个方面的原因是铺子是回字形，工作人员在里头干活，客人在外头吃东西，如果不先收钱的话，万一倒霉遇到不要脸吃白食的人，等她们从铺子出来怕也是没啥可以追的了。
这种洋快餐的经营模式叶子打算从小铺子慢慢的推广，以后铺子做大了，开酒楼啥的怕出现签单的情况，所以才多个心眼。
签单是前世一般大酒楼都会出现的难以解决的重大问题，政府的有些官员，吃了东西直接写张白条，半年一付或者一年一付，让酒楼的人找有关部门的财务解决报销问题，可时间长了，要是这些官员被撤职了，或者离职，白条真的就啥都不是了。
叶子原先觉得今世的人一般不会出现这样的问题，在开铺前几日，听了田守土无意中提起这事，说是前任衙门中的某些官员，欠了镇上最大酒楼的饭钱，结果调职，她也就多了个心眼。
叶子听到田氏这边传来的声音，转头一看，见是向景天，她放下手中的锅铲，微微一笑的走过来，“爷，要来点什么不？”
“给钱。”向景天朝身后的歪眼男说句话，找了个自己觉得舒服的位置坐下，几文钱在他眼里啥都不是，可叶子铺子里卖的东西，他倒是好奇了很久。
向景天盯着叶子看了半天，才勾嘴一笑说了句：“别让咱失望了？”
向景天见今儿穿着工作服的叶子，少了稚嫩的娃娃气息，多了几分成熟，外加她头上长长的十分古怪的帽子，整体的形象和之前大不相同，向景天的嘴角有些微翘，眼前的小娃子给他的惊喜总是不断。
“爷，你放心，保证你吃了下次还来。”田氏笑呵呵的从歪眼男手中接过钱来，转身放到了钱桶里，把向景天需要的食物和叶子说一遍，自己赶忙在木板上画横条计数。
叶子不懂的眼前的男人身家背景的来头是什么，对他的真实身份有些好奇，站在炉灶前整的向景天要吃的食物，皱眉不知道在想些什么。
“叶子姐姐，粉在烫就该老了。”林小树见叶子在发呆，连锅里的粉开了都不知道整，便小声的站在她身边提醒。
“哦？好，知道了，谢谢小树。”被林小树拉回神来的叶子，赶忙把粉从热锅中捞起来，放到碗上，加了秘制熬好的汤，上面放了切好的肥肠、酸辣笋尖、炸花生米、青菜，让田守土给端过去。
之后，叶子又把另外的东西依依做好，田守土也依次的端过去给向景天食用。
“爷，这东西怕吃着闹肚子，你看是不是……”向景天的管家在他出门前有和歪眼男交代过，事事照看着自家主人，千万别让向景天磕了碰了或者吃坏东西等，不然要歪眼男好看。
歪眼男不敢得罪向景天的管家，以后还指望着老管家升官发财，他自然是把向景天管家的话牢牢记在心里≮更多好书请访问：。。≯，这会子见向景天拿起筷子准备吃东西，狗腿子般的上去提醒一下。
歪眼男的声音不小，至少铺子里头和周围的人都听到，田氏听到他的话，脸色不太好，碍于是客人，也忍住。
田守土本来就不喜欢歪眼男，铺子里的水不多，早就眼不见心为净的提着水桶打水去，好在他打水去，不然也有一番怄气的恼了。
林小桑和林小树的表情也不好，她俩抬头看了一眼叶子，见叶子的表情没多大改变，送给歪眼男一记白眼，也就不和这种人计较太多。
“不碍事。”向景天见了碗里的东西，紧皱的眉头一点都没放松下来，他咬着牙夹起肥肠吃上一口，觉得口感不错，便夹起别的东西吃起来。
吃着肥肠，向景天心里琢磨着这东西是什么做成的，一般有钱人家里是不会把猪下水给整到桌上，猪下水处理不好的话，味道不好闻直接影响了口感，没几个人会爱吃的。
吃了一碗红肠粉，向景天的肚子有些微饱，又吃了一块肉夹馍和半碗豆腐脑，真心是吃不下去了，丢下一句：“下次再来。”
向景天对叶子整出的食物相当满意，他吃过的山珍海味不少，吃多了也就那样，倒是今儿吃的东西口感好，要是这些东西放到自家的酒楼里卖，前景应该也是不错的。
向景天是个生意人，好似八爪鱼的触角，对有前景的买卖格外的敏锐，那碗白白嫩嫩的东西，他吃着就喜欢，向景天知道叶子做事有她的原则，宁愿守着着小铺子放着一百两不要，他要是想要方子的话，怕的使出些手段来了。
“这位爷，你的凉皮和蛋炒饭还没……”田氏见刚端上的食物向景天一口都没碰就走人，脸上的表情有些不自在，农村人平日里吃饱都成问题，向景天的此举，可不是在糟蹋粮食么？！
叶子见向景天带着人离开，对田氏说了句，“大伯母，这些东西他都没动干净的很，倒了太浪费了，你们几个人分吃了吧。”
搅拌过的凉皮不好留太长的时间，蛋炒饭是可以搁到晚上再吃，可到时候还得重新炒，叶子嫌麻烦，东西也不多，让田守土、田氏、林小桑和林小树四个人分着吃了完事。
在林小桑卖布匹的下面，叶子放了个大木桶，用来装客人吃剩下的食物，和平时的剩菜剩饭，拿回去给上房的人喂猪，大伙图个高兴。
