至尊厨王-第110章
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“买点薄荷做糕点。”肖月青随手把挂在肩上的辫子甩到身后：“你稍等一下。”
薄荷用量不多，一小包，肖月青很快出来：“我们边走边聊吧，还要买点奶粉。”
“你没有开车来。”风小雨四处望了望：“我记得方宝儿说过你刚考了驾驶照，经常开着小货车自己送货。”
“今天清闲一点，刚好薄荷没了，我就出来买点。”肖月青目光扫了一眼风小雨：“宝儿姑娘什么时候跟你说我会开车的。”
“几天前，她到烹调技校去看我的时候说的。”风小雨心情还没有从林秀秀的事情里解脱出来，语气依然低沉：“谢谢你经常托人给我带去许多枣泥山药糕，健脾又开胃，我每天都吃。”
枣泥山药糕，风小雨刚出院的时候为了调理脾胃用的，蓝盈盈首先想到这种糕点，山药和大枣都健脾胃，薄荷开窍醒脑，是针对风小雨的最好糕点。蓝盈盈托方宝儿购买，第一次是方宝儿送到天艺烹调学校。后来都是肖月青托人带过去，份量很多，钱倒是分文不收，便宜了乔春林，隔三差五过来拿点享受享受。
“我也去看过你。”肖月青听风小雨话音不太高兴，以为是责怪自己这么长时间没有去看他，小声说道：“刚好你休息，蓝盈盈在，她让我把茯苓糕放在桌上，非要给我钱，我没要，她就追问我和你什么关系，我说是老乡。”
“茯苓糕？”风小雨想了想：“就是那种软软的满嘴香甜还有淡淡中药味的那种。蓝盈盈没说你送的。”
“蓝盈盈人挺不错，聪明漂亮又能干。”肖月青没头没脑说一句，脸上的微笑略显苦涩，旋即话锋一转：“那茯苓糕是我刚刚根据古谱做的，药材名贵，价钱也高，属于中上层人士的消费品。”
“好久没过去看看了。”风小雨在路边等公交的站牌边栏杆上歇歇脚：“小厂挺红火吧。”
“还可以，”提起食品厂肖月青脸上散发出活力：“最近几样糕点打进中上层消费的市场，收入成倍增长，这多亏了周宇飞帮忙，他人缘好，交友广泛，扬州各大宾馆和商场都给他面子。”
风小雨忽然干咳了几声，肖月青立即意识到什么，脸色微变：“我打算搬出那个小院，也不想再麻烦周宇飞。”
“你不用考虑太多。”风小雨望着肖月青艳丽的脸颊。眉宇间带着疲惫，心中微微一痛，轻声说道：“周宇飞人不错，热心还有地位，家世显赫。”
“你这叫什么话。”肖月青满脸通红，眼泪在眼眶中打转，楚楚可怜：“把我看着什么人了，像我这种带孩子的人，能有谁看上眼。”
“是我不好。”风小雨最怕女孩伤心，连忙安慰道：“我们聊点别的，什么时候教我开车，记得小时候看到汽车羡慕得不得了，没想到自己也能开了。”
“随你什么时候都可以。”肖月青情绪缓和一点：“只要你有空，陪我一起送货就行了。”
“行，有空就去找你。”风小雨想起和林秀秀兜风的感觉，兴奋起来：“我还想买一辆摩托车呢。”
“开车也挺累。”肖月青抬手捋了一下鬓边的秀发：“不知你身体恢复得怎样。”
“没问题，棒的很。”风小雨用拳头在胸口捶了几下，以示坚强，不料力量偏大，剧烈咳嗽起来。
“小心点。”肖月青轻轻在风小雨后背拍了拍：“在我面前还硬撑着。明天我再送点茯苓糕去。”
“有办法了。”风小雨扬了扬手中的药：“这是针对我的身体的补药。”
“那就好，”肖月青看了看风小雨，忽然皱了皱眉头：“你跟我来。”
“干什么？”风小雨疑问着，不过还是顺从地跟在肖月青身后，他相信肖月青不会做出任何不利于他的举动，要说世界上还有一个人关心她的话，这个人一定是肖月青。
转过一条街，肖月青拉着风小雨走进一家精品服装店，选了一身米黄色休闲服，指了指换衣间：“进去，换上。”
风小雨乖乖走进去，可是很久没有出来，肖月青忍不住推门而入，只见风小雨正对着镜子发呆，镜子里的人容光焕发，真是人靠衣装马靠鞍，风小雨算不上玉树临风，看起来却也俊朗非凡。
“发什么傻呀。”肖月青一边帮风小雨整理衣领一边说道：“这样多好看，都什么时候了还穿着厚厚的夹克衫。”
“这衣服挺贵。”风小雨吞吞吐吐：“我没带钱，下次再来吧。”
“什么脑袋。”肖月青扑哧一声笑起来，手指在风小雨脑袋上点了一下：“别忘了食品厂还有你四成股份，我不会从里面扣除吗。”
肖月青笑起来如同原野的百合清丽动人，还有一丝妩媚，风小雨从小就喜欢。他忍不住靠过去，张开嘴想亲一下，肖月青慌忙挡住：“一边去，别毛手毛脚没个正经，蓝盈盈在学校等着你呢。”
看来，肖月青还不止一次去过天艺烹调技校，一定经常看见蓝盈盈做菜给风小雨吃。只是没有打搅风小雨和蓝盈盈罢了。
换下来的衣服肖月青直接带走了清洗，穿着新衣服风小雨心情似乎也跟着好起来，到菜场选了许多鸡鸭鱼肉，一路哼着小曲回到住处。
蓝盈盈正在翻看一些药膳方面的书籍，见风小雨进来，抬头看了一眼，立即愣住了，合身的衣服衬着兴奋的表情，风小雨显得神采奕奕，俊朗异常，蓝盈盈惊呼：“出去转了一圈，变得精神了，还买了新衣服，是不是看女朋友去了？”
风小雨没有回答，拿过一面镜子，自己和蓝盈盈靠在一起，手臂伸长，托着镜子仔细观看，满脸严肃。
“怎么啦？”蓝盈盈奇怪地问：“神神叨叨的，看什么呢。”
“我在看懒蛤蟆是不是配得上白天鹅。”风小雨忽然大笑，同时另一只手在蓝盈盈浑圆的屁股上摸了一把。
要是别人，蓝盈盈早就火冒三丈，可是她和风小雨闹惯了，风小雨沾点便宜蓝盈盈心中竟然还有一丝兴奋，这也是她自己想不通的，风小雨有时近乎下流的举动似乎变得自然起来。
“癞蛤蟆换了身皮还是癞蛤蟆。”蓝盈盈笑道：“难道还飞上天去。”
风小雨见蓝盈盈还是靠着自己，手掌又不老实起来，蓝盈盈胳膊肘在他腰间撞了一下，撞得风小雨啊呀一声坐在床上，蓝盈盈咯咯笑道：“不给点厉害你就得寸进尺。”
“我冤枉。”风小雨叫到：“我连一寸都没得到，更谈不上进尺了。”
“我看看你买回来什么。”蓝盈盈仔细观看了一番：“你带了这么多鸡鸭鱼肉还有中药材，不会放一起煮吧。”
“你说对了。”风小雨仰脸躺在床上：“就是要一起炖。”
“乱七八糟这么多东西。”蓝盈盈把食材一样一样从塑料袋里拿出来：“药膳的名字就叫大杂烩。”
“名字吗、、、、、”风小雨略加思索，一骨碌做起来：“十种中药，补全身气血，就叫十全大补汤吧。”
第一百四十八章 药膳（五）十全大补汤下
刀板是白果树的，细腻光滑，蓝盈盈迅速把白条鸡，白条鸭，白条鹅，猪排骨，肘子，猪肚，墨鱼一一加工成核桃块，随手拿过一个大砂锅：“风小雨，这些原料都要小火慢炖，用砂锅最合适吧？”
“聪明。”风小雨笑嘻嘻地说道：“砂锅炖出来的味道鲜美，营养充分融于汤中，再说还要加入中药，熬药用铁锅是不合适的，容易发生反应，破坏维生素等营养成分，还会降低药效。”
“再过几天你都要成为老师了，说出来一套一套的。”蓝盈盈把竹笋切成片，葱切成段，开始切生姜。
“我变成老师？”风小雨拿出几块纱布，先把红枣党参和花生米包在一起，用线扎紧，头也不抬地回敬一句：“我看你倒变成做菜的小媳妇了。”
蓝盈盈瞄了风小雨一眼，伸手拽过一块纱布，把花椒和大料包好：“这两样我知道，一般用纱布包扎，取它的味，上桌时剔除。”
其余九种药包成另一包，和前面两包一起放进砂锅中的原料上。加入清水，葱，姜，蒜，酱油，盐，料酒，大火烧开，撇去血沫，改小火慢炖。
肉的清香和药香飘逸，沁人心脾。蓝盈盈擦了擦灶台，微微一笑：“风小雨，这道药膳需要炖一个多小时，我们做点别的事吧。”
“什么事？”风小雨歪着头撇了撇嘴：“我们两好像没什么事可做。”
“你别胡乱想象。”蓝盈盈娇嗔一笑：“你教我训练刀工的方法吧。”
“好。”风小雨拉过一张椅子，坐下，慢声慢语说道：“倒一杯茶来。”
“什么意思？”蓝盈盈看着风小雨大大咧咧的样子，感到奇怪。
“这你也不懂。”风小雨一脸无可奈何的样子：“我现在是你师父，你当然要倒茶递水了。”
“好好好。”蓝盈盈伸手拿茶壶：“风大师傅，我现在就倒茶。”
“算了算了。”风小雨摆摆手：“你实在不是个好徒弟，我就不难为你了，勉为其难吧。我只说一遍，记好了。”
厨房地方狭小，风小雨当然不会教那种套路，挥洒不开，他叙说一遍练习手感的动作：“双手合十，闭目细细体会、、、、、、、”
风小雨说完，蓝盈盈不仅记下了，而且立即进投入状态，站在原地，面色宁静，已经进入以神遇而不以目视的境界。
风小雨看着一动不动的蓝盈盈，心中暗暗吃惊，蓝盈盈在烹调方面的天赋果然非同凡响，领悟能力比起自己有过之而无不及，两人联手，风小雨自信可以战胜任何人，但是两人对立呢？
风小雨用力晃了晃脑袋，不去想不愉快的事。揭开砂锅看了看，肉差不多都酥烂了，又调了调味，把党参红枣和花生米放进汤里，其他两个纱布包拣出放在一边。然后装好一碗慢慢品尝，他没有打搅蓝盈盈，蓝盈盈就这么站着，还好没有人来，不然看见一定会吓一跳。风小雨当初训练是在家乡的小山上，空无一人，蓝盈盈可是在人来人往的学校，不过这种情况下进入状态可见蓝盈盈毅力惊人。
“味道怎样？”许久，蓝盈盈睁开眼，看着低头正津津有味地吃着药膳的风小雨：“这么多药材是不是很苦。”
“有点，不过最近吃药膳太多，习惯了。”风小雨抬起头，见蓝盈盈脸色红润，微微颔首：“看来你领悟得挺快。”
蓝盈盈拿过一块竹笋，迅速用刀切了几下“好像没多大进步。”
“哪有那么神。”风小雨哈哈大笑：“什么技艺都是要经过苦练的，不积跬步无以至千里，不积溪流无以成大海，这是千古不变的道理。”
“又说教。”蓝盈盈笑着说道：“将来你留校教书得了。”
“我连个文凭都没有，还能教什么书。”风小雨放下碗筷，摇了摇头：“还是现实点，回家常菜馆当个小厨师逍遥。”
“三级厨师证我们学校就可以发。”蓝盈盈想了想：“至于二级以上你就得到专门考核的机构自己考了。”
厨师分好多级别，每一个级别都有不同的证书，代表着厨师的身份和资历。最低级别的厨师是初级厨师，而一般从技校学成毕业的都是中级厨师，不过是中级当中最低的三级厨师。持有三级厨师证书要满两年，才能进修二级证书；持有二级证书满两年以后，再进修一级证书。持一级证书满两年，同时年龄满30岁，就有资格参加高级厨师中特二级厨师的培训考试；持有特二级厨师证书满两年，同时年龄满33岁，就可以参加特一级厨师的培训考试。不过特一级厨师还不是厨师的最高级别，技师才是厨师的最高境界。
但是也有例外，对于家传或是天赋特出的年轻人可以照顾，只要达到一定水平，由宾馆或单位推荐，通过考试照样拿到高一点级别的证书。三大技校突出的学生几乎都是二级或二级以上。至于秦天柱白从善等人现在要考核的是一级，马上进入中级厨师的行列。
“我有自知之名。”风小雨笑得坦然：“理论水平和实践经验还是不足，我得抓紧，不想出人投地至少也不能太差，是不是。”
“你真的不想做厨王刀王一类的名人。”蓝盈盈疑惑地盯着风小雨明亮的双眼。
“不想，”风小雨回答得干脆，他想起刀王王老爷子的悲惨遭遇就有点寒心，要是王老爷子只是个普通厨师，现在活得说不定很快活。还有吴浩，四大厨王的师兄，竟然落得个潦倒的境地，风小雨不知道当年发生过什么，但是从吴浩偶尔吐露的只言片语中可以听出和厨王的名号有关，争名夺利，无论成败风小雨都认为是不愉快的事情。
“那你帮我。”蓝盈盈语气忽然冷静许多。
“帮你什么？”风小雨坐正身躯：“我能力有限，只能帮点小忙而已。”
“三大技校比赛过后是扬州市烹调赛。”蓝盈盈略显兴奋：“然后是省级比赛，全国比赛、、、、、、”
“打住。”风小雨急忙阻止蓝盈盈的话：“你还是找高寒和花幽香等人吧�
