至尊厨王-第223章
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看不见人，只听得见说话，是两个男子的声音，一个公鸭嗓子大声叫道：“快点，快点，他们今天加工得也太快了，我们十几分钟一车都供不上，发什么神经。”
“你可不知道，是上面催得紧。”另一个文弱一点的声音轻声说道：“马万春担心有变，拿了钱就走人了，我们老大说两个人被我们困死了，有关方面一定不会罢休，正盯着我们，今天一定要把海参全部加工完，准备转移。”
“胡老大确定被困的是什么人了吗？”公鸭嗓子疑问道：“听说是个小厨师。”
“你可不要乱说。”文弱的声音提醒道：“还有一位据说是柳如烟的姐妹，柳如烟今天早上还打电话过来要人，胡老大说没看见。”
“或许是胡老大太紧张了，一个厨师和一个歌手能干什么，说不定只是想找个地方偷*情。”公鸭嗓子哈哈笑道：“不过两人也太猴急了，在西山别墅偷*情，也不看看这是什么地方，这里只有一个人可以抱着女人睡觉，那就是胡老大。”
“你说得有点道理。”文弱的声音变得有点暧昧：“这下好了，两个人被封死在底下，有的是时间亲*热。”
“你说他们还有心思亲*热吗？”公鸭嗓子笑得有点淫*邪：“命都快没了，我看那个小厨师未必有那个心情。”
“要是我、、、、”文弱的声音呵呵笑着：“临死也要搞上一百遍，够本。”
两人说得越来越下流，气得夏琳簌簌发抖，还好两个人呆了片刻就走了出去，大门再次关上，一片静寂。
“我们过去吧。”风小雨碰了碰夏琳，夏琳尖声叫道：“别碰我，我自己走。”
“这下完了。”风小雨知道夏琳因为刚才两人的议论而生气，故意调侃道：“传扬出去我可怎么讨老婆，要不夏姑娘你嫁给我吧。”
“滚。”夏琳抬脚踹了风小雨一下，弯腰从洞口向外钻，洞口太小，卡了一下，风小雨抬手在她屁股上推了一把，手掌触及那份温柔，夏琳下意识挣扎了一下，立即从洞口钻了过去。
风小雨紧接着向外钻，可是他的腰比夏琳粗壮得多，卡得更加严实，不进不退，慌忙叫道：“夏姑娘，拉我一把。”
“我才不拉呢。”夏琳吃吃笑道：“谁让你嘴上不积德，你就留在这里等着胡运来收拾你吧。”
“夏姑娘，我求求你了。”风小雨低声笑道：“出去以后我不说娶你还不行吗。”
“你还胡说八道。”夏琳跺了跺脚：“再乱说我可要真的不理你了。”
“好好好。”风小雨两声答应：“只要出去，你说怎么办就怎么办。”
“这还差不多。”夏琳伸手一用力，风小雨猛然穿了过来，两人一下子失去了重心，重重压在一起。
“你快起来。”夏琳又羞又急，还好没有灯光，不然一定能看见她满脸红晕。
“接下来怎么办？”风小雨拉起夏琳，倚在墙壁上，两人低声细语。
“等机会。”夏琳冷静地说道：“他们一定还会过来运货，我们打昏来人，见机行事。”
“行。”风小雨答应一声，凭着记忆，领先向大门摸去，刚到门边，外面传来了脚步声，还是那两个人，边走边抱怨着。
门吱嘎噶缓缓打开，两个人刚刚踏进来，就感觉到一阵微风，紧接着后脑勺遭到重重一击，迅即昏死过去。
“可以吗。”夏琳赞许一声：“出手不必我们专业的差多少。”
“过奖。”风小雨忽然撇了撇嘴，对夏琳低声说道：“把衣服脱了。”
“你要干什么？”出于女孩的本能，夏琳一下子捂住连衣裙，向后退了几步。
“把衣服换上。”风小雨弯腰脱下那两个人的蓝色工作服，扔一件给夏琳。夏琳红着脸退倒一边，时间紧迫，也顾不上避嫌，脱下连衣裙快速换上。
“好了吗？”风小雨背对着夏琳轻声询问。夏琳心中微微一动，风小雨看起来嘻嘻哈哈，但还是蛮规矩的，这种时候他就是看一眼夏琳换衣服夏琳也不会怪罪。
说也奇怪，夏琳心中忽然有一种希望他偷偷观看的期望。微微叹息一声：“好了，可以出去了。”
“我们还得辛苦一下，帮他们运一趟货。”风小雨把一些海参装到小推车上，夏琳也拿起一些海参放进衣兜：“这是证据，拿回去化验一下。”
“不用化验。”风小雨用鼻子嗅了嗅，又咬了一口：“就是这种味道，毒品涨发在海参里。证据确凿，可以抓人。”
两个人小心翼翼地推着小推车，沿着一个斜坡爬上来，眼前是几个走道，略着犹豫，向一个布满水迹的走道走过去。刚刚走出去十几米，身后传来一声大喝：“站住。”
风小雨和夏琳猛然一震，停住脚步，僵硬地站立在当场，耳听得一阵脚步声越来越近，越来越近、、、、、、、
第二百九十六章 烹调大赛（三十五）
“第十题，蜜饯和果脯的区别。”兰东娜柳叶眉带着微笑：“蓝姑娘，这是最后一题，这一关即将完满了。”
“蜜饯，在我国古代是把新鲜的水果放在蜂蜜中熬制浓缩，排除大量水分而制成，现在一般都是用白砂糖代替蜂蜜。”蓝盈盈脸色平静自然，淡淡微笑着，如画般的脸颊上泛着迷人的光泽，侃侃而谈：“果脯是新鲜瓜果用糖腌渍，然后干制而成，保持色泽鲜艳和浓郁的果香。现在的蜜饯和果脯都是用糖来代替水分把瓜果把瓜果保存起来，南方叫蜜饯，摆放称果脯。并没有明显的区分，一般来说把外形干爽，不带蜜糖汁称为果脯，把表皮光滑*润泽，或是浸透在半透明的蜜或浓糖液中的制品称为蜜饯。”
台下一阵掌声，蓝盈盈以近乎完美的答案取得第一场的满分，十分。她不仅答得漂亮，而且从容不迫，让所有人见识了她的不凡，巾帼不让须眉，甚至已经超越须眉男子汉。在众人心中的形象立即丰满起来，外界传言她是依靠风小雨而崛起的话似乎变成了一种谣言，所有人都相信，蓝盈盈有绝对资格和秦天柱等人一教高下，四大厨王的弟子同台竞技带来了一大看点。
方宝儿手掌拍得特别卖力，方建业微微感到奇怪：“宝儿，你应该为秦天柱大力鼓掌才对，毕竟我们是一家人。”
“谁和他是一家人，还没到那一天呢。”方宝儿柳眉皱了皱，淡淡说道：“蓝盈盈是在我们四海酒楼实习，我为她鼓掌是理所当然，她要是夺得冠军，我们脸上也有光。”
方宝儿说得天衣无缝，合情合理，似乎很符合她事业为重的个性，可方建业清楚自己的女儿，她是为风小雨加油，假如蓝盈盈失败，一定把原因归结在风小雨身上，这是方宝儿绝对不愿意看到的。不过风小雨不在台上，方建业也不好说什么，唯有轻轻叹息一声，期望着秦天柱有很好的发挥。
“今天是烹调界特殊的日子，注定要载入扬州烹调的史册。”兰东娜兴奋地说道：“台上竞技的是四大厨王的弟子，这是偶然，也是必然，代表四大厨王的的实力雄厚，后继有人，接下来我们期盼着几位选手更加精彩的表现。”
第二个选题的是秦天柱，紧接着的是白从善和龚无双，三人出乎意料地顺利。不过掌声都没有蓝盈盈刚才的强烈，一部分蓝盈盈是一个温柔的姑娘，另一部分就是秦天柱等人答题的速度有点怪异，毫不迟疑，脱口而出，秦天柱还得到一阵掌声，等到白从善和龚无双只是稀稀拉拉的几声掌声，更多的是观众的满脸诧异，他们不像在答题，似乎是在背书，就连评委席上的老资格评委胡元龙都感到不解，转脸悄声问身边的一个胖子：“怎么回事，他们预先知道答案吗？”
“不是。”胖子皮笑肉不笑地说道：“这是他们回答问题的风格，从不拖泥带水，干净利落。”
“原来如此。但愿接下来他们的发挥也如此麻利。”胡元龙半信半疑地点了点头，他不担心这次比赛的公平性，第一场理论不过是一小部分，接下来的比赛才是真实的较量，来不得半点虚假。
胖子评委不悦地瞪了秦天柱等人一眼，哼了一声，嘟囔道：“一群蠢材，就算想表现也不能做得这么明显啊。”
“第二场比试刀工，让我们见识一下高手的绝活。”兰东娜扫视一眼，继续说道：“首先请各位选手用各自的原料打出十种常用的花刀。”
花刀，是烹调的基本功，为了菜肴成型的美观，也为了更加入味，在原料上用不同手法打上花纹，加工成漂亮的形状。
这一场不用思索，四个人同时拿起刀，快速加工起来，几乎一模一样的十种手法：蓑衣花刀，原料五分之一连在一起，轻轻推开如同古代蓑衣，片片排列整齐，常用于蓑衣黄瓜，蓑衣萝卜等脆性原料。
牡丹花刀，柳叶花刀，形似盛开的牡丹和细细的翠柳，常用语鱼类烹制是在后背打上花纹，有利于入味和美观。
麦穗花刀，荔枝花刀，形如麦穗和荔枝，常用语鱿鱼，猪腰等原料，主要为了美观。
十字花刀，所有菜肴都常用，简单的一横一竖，妙用无穷。
网状花刀，方干卤制的时候常用这一种手法，形似渔网。
还有复杂一点的菊花花刀，凤尾花刀等。秦天柱一下子打出十五种花刀，有的许多普通厨师度没有见过。
这一次是真才实学，几位选手都得到满堂喝彩。兰东娜赞叹地看了看几位选手面前的杰作：“好，大家把原料收起来，接下来乘热打铁进行更加精彩的比赛。”
“刀工第二场，切土豆丝。”兰东娜话音一落，立即引起一阵喧哗，有人简直不相信自己的耳朵，大声叫道：“什么？土豆丝，那是厨师入门的功夫。如此级别的比赛竟然只是切土豆丝。”
“各位稍安勿躁。”兰东娜抬手示意：“今天的方法略有特别，是在绸布上切土豆丝，根据绸布损坏程度来决定每个人的成绩。”
这一次满场静寂，许多人都在思量自己能否在绸布上切出细而匀的土豆丝。就简单的一点变化，把普通的切土豆丝变成一种高难度的艺术。就如走路谁都会，但在万丈悬崖边坦然行走就不是谁都能办到的。
高寒和蓝盈盈相视一眼，面色略显紧张，看着其他三人笑眯眯的样子，显然早有准备，临场发挥对胸有成竹，结果可想而知。
“这一定是秦天柱的主意。”方宝儿担心地看了看蓝盈盈和高寒。她记得法国人比尔在翠云居和扬州烹调界切磋刀工，用的是绸布上切生姜，秦天柱也在场，现在只不过是把生姜换成土豆罢了。
“这说明秦天柱刀工扎实，不然他也不会选择如此比试。”方建业微笑着点了点头。
“他的主意，别人却不知道。”方宝儿不屑地撇了撇嘴：“爹，你们的比赛是不是有失公平。”
“不错。”方建业也皱起了眉头：“我们出的题目怎么好像是秦天柱安排的。”
三大技校的老师和学生们都在台下窃窃私语，焦点都是风小雨为什么没有来，要是他来了或许多一点胜算，尤其是郑剑锋和李凤阳，眉头一直没有舒展过，风小雨对于他们来说意义非凡，他不仅代表三大技校，还是刀王的传人，郑剑锋和李凤阳虽然不在烹调界，还是希望刀王一脉后继有人。可风小雨失踪了，而且可能永远退出了烹调界的高规格比赛。
犹豫也好，议论也好，不满也好，都无法阻挡比赛的进行。台上的工作人员已经拿出几块绸布，在八块刀板上一一铺好，这次是选手和助手一起参加，几个人都小心翼翼，屏住呼吸，但是蓝盈盈和高寒还是在绸布上留下几道刀痕，叹息着放下厨刀。
土豆丝切得都很均匀，细可穿针，不过绸布损伤却大不相同，工作人员把每一块布面对观众，胡元龙缓缓站起身：“刀工一关，水平悬殊很大，秦天柱绸布没有损坏，综合刚才花刀的表现，满分，二十分。白从善和龚无双略有瑕疵，十五分。蓝盈盈就差了一点，只能算十分。”
蓝盈盈的脸色开始变得冷漠下来，她想过比赛会很艰难，但没想到会如此艰难，还没有到真实较量，刀工上就比秦天柱落后十分，要是下一场再有差错，要想取胜就比登天还难了。他开始暗暗抱怨风小雨，要是他来或许会好点，但好到什么程度蓝盈盈也不得而知，她原以为自己的水平超过了风小雨，此时此刻又犹豫起来，风小雨一副满不在乎的神情，或许他真的能应付秦天柱。
一位中年妇女悄悄走进场内，在一个不起眼的角落坐下，虽然戴着大墨镜，但蓝盈盈还是一眼就认出是尤兰花，自己又爱又恨的母亲。尤兰花似乎感觉到蓝盈盈目光中复杂的意味，微笑着向她伸了伸大拇子。蓝盈盈心中一阵温暖，父亲不知为什么没有来，蓝天宾馆也没有人参加比赛，临时退出，风小雨杳无踪影，现
