美味人生-第25章
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“你明天也有比赛吧。”莫辞抬起埋在冰淇淋
里的脑袋，冲着对面的段枫问道。
“嗯，是明天下午。”段枫回答道，抬头望见莫辞把冰淇淋吃的满脸都是，忍俊不禁，指了指自己的右脸颊，哈哈大笑起来。
“笑什么！”莫辞悻悻的看着对面笑的毫无形象的段枫，不明白他刚才为何而笑，郁闷之极。右手拿着小勺子，把剩下的冰淇淋一点一点的舀到嘴唇边。几下吃完了酸酸甜甜的冰淇淋。
“哈哈。”段枫恐怕自己一个月的笑容加起来也没有今天的多，揉了揉笑的酸痛的腹部，段枫撑着桌子站起来，向前一倾，十分严肃的盯着莫辞还沾着冰淇淋的脸。
“怎么了？”莫辞被他打量的发毛，下意识的摸摸脸颊：“沾上什么东西了？”
“不是这里。”段枫把倾斜的角度拉小，伸长了手，很自然的碰上莫辞的鼻尖：“鼻子上沾了冰淇淋。”
将碎屑刮了下来，段枫收回了手，起身去洗手。
猛地回头，发现一直在看电视剧的服务员小妹躲在柜台后面，笑的一脸诡异。那笑容，竟然和邻家的小妹陶梦有八分相似……
段枫把两份东西结了帐，准备和莫辞打声招呼回家。
洗干净手脸的莫辞也向柜台走来，见到段枫已经结了帐，有些生气。
“应该是我来付吧。”
“我都已经结账了。”段枫摊开手，做无奈状。
“那下次我来付钱！”莫辞撅撅嘴巴。和段枫相处一段时间，对他说一不二的强硬性格多少有些理解。
只是段枫最近生活拮据，又要偿还债务……莫辞犹豫了一下，终于没有把心里的一些话吐露出来。
段枫来参加这个美食大赛，一定是为了那十万元的债务。
莫辞很想帮忙，问一下情况，又怕段枫不肯说，只好将话吞进肚里，避而不谈。
段枫……有他自己的打算吧。
走到公交车站，两个一前一后的人同时停下脚步，段枫冲莫辞招了招手，表示先走一步。
“明天见！”莫辞回应着，招手的幅度在公交车走远之后越来越小。
等公交车彻底消失不见，莫辞向前走了两步，突然生出一股惆怅。看着挂着广告牌的车站，呆呆的站了一会儿，也找了一辆TAXI，钻了进去。
没人注意到街道转角处的一辆宝马在这个不能停车的路段停了下来，然后慢慢开动，和莫辞刚才乘坐的TAXI保持一段车距，在路面上行驶着——
31、 chapter30
第二天的比赛安排的很紧凑。
上午是两人以上的团体比赛，直到下午两点，个人赛的预决赛才正式开始。
预决赛的评委是由C市政要、美食家组成。比起初赛的业余评委，这次的评委口味更加刁钻。换了一班人马，比赛的难度无疑加大了许多。
莫辞的报名表是达叔代填的，身份名字都做了一定的修改。隐藏了背景，莫辞靠的是自己的真才实学，像普通人一样经历每个流程。
莫辞很少去那些高调的宴会现场，所以不怕有人认识他这个“熟面孔”，在比赛的过程中徇私放水。父亲拒绝了这次美食大赛主办方的邀请，也是为了避嫌。
大哥和父亲都不会来到现场，观看比赛，这也是参赛时和他们商量好的。没有压力，全身心的投入比赛，依靠自己的力量过五关斩六将，进入决赛。只求磨练一番，名次什么的只是检验特训结果、莫辞能力的一把标尺。
因故延迟了一个小时的比赛，让彼此陌生的选手开始闲谈，相互熟络起来。
莫辞抬起手，准备和刚刚赶来的段枫打招呼。却被一个带着发卡，可爱活泼的女孩抢先，悻悻的放下了举到半空中的右手。
女孩绕着段枫，叽里呱啦的说了一大堆，又是再三打量，又是攀着手臂交谈……像是非常熟络的熟人一般。
段枫在整个过程中，由先前的惊讶变为关注，侧耳倾听。平日冷峻有型，透露着拒人千里之意的一张脸上，因为女孩的攀谈柔和下来。变得柔和的轮廓在赛场内灯光的照耀下十分闪耀。
一直静静等待的莫辞忽略掉心底的一丝不悦，觉得女孩聒噪已久，终于忍不住，上前一步。打断了两个人的谈话，插进来和段枫打了声招呼。
“段枫，你今天怎么来迟了？”
看到莫辞慢慢走过来的段枫嘴角上扬，摸了摸额上的汗珠，向女孩抱歉的笑了笑，这才回答：“今天准备了食材去了，所以来晚了。幸好比赛延迟了，不然我就直接被淘汰了。”
“食材？段枫你准备什么东西去了，能说吗？”女孩突然插话，扬了扬手臂，将段枫的目光吸引到她这边。
“这个给你。”莫辞皱了皱眉，从包里掏出一瓶矿泉水，递给还在流汗的段枫，面带关切之意，直接忽视笑得甜美的发卡女孩。
“谢谢。”段枫点了点头，绕过女孩的手臂，接过莫辞递过来的矿泉水，立马揭开盖子，咕噜噜的喝了下去。溢出来的矿泉水顺着段枫的下巴滑落下来，流到T恤衫里，显然是渴极了的模样。
“你喝慢点，我还有一瓶呢。”莫辞冲段枫笑了笑，飞快的掏出同样的矿泉水，递到段枫前面。
弯弯的眉眼带着嘴角的一抹笑意，莫辞的清秀俊雅让被两个人忽略掉的发卡女孩特地转过身，细细打量了一番。
“段枫，他是……”发卡女孩向前走了两步，跟上段枫的步伐，走到休息的空处。
“朋友。好了，田甜，我看见你哥哥在叫你呢，你赶紧回去吧。”段枫摆了摆手，简略的介绍道。
“我怎么没看见？”名叫田甜的女孩露出一个微笑，晃着脑袋扫视一下四周。人如其名，她那副娃娃脸配上这样迷糊的表情，看上去分外可爱。
“我叫田甜，是段枫的高中同学……你是段枫的朋友吧。”田甜越过段枫，伸长了手，甜甜的笑着。
“是的。”莫辞和这大大方方的女生握了一个手，原先被忽略而产生的不悦像是在女孩身上得到发泄，畅快不少。
“你叫什么名字呀？”女孩努努嘴吧，大大的眼睛看着莫辞。
“呵呵，刚才忘了说，我叫莫问。”莫辞被女孩这样打量，心里发毛，咧着嘴说出自己的名字。想必段枫就是被这女生缠住，不能脱身的吧。
莫辞斜着眼睛看到一旁的段枫神清气爽的看着被女生缠住的自己，嘴旁带着一抹坏笑。顿时火气上升，腹诽不已。
段枫你丫的竟然把我当成挡箭牌了！
顿时黑下去的脸让田甜吓得一跳，怯生生的拍了拍胸口：“你怎么叫这名字啊。”
“我就叫这个名字！”莫辞把参赛号码牌后的姓名栏给田甜看，“名字是爸妈取的，我也不能改啊。”
“我还以为你不想说……叫我不要问，哈哈。”田甜挤出一个笑容，看向段枫。
“啊，说不定待会我会和莫问在同时比赛呢。”说完俏皮的眨眨眼睛，吐了吐舌头，娇俏十足。
“他很厉害哦，田甜你要小心啊。”段枫指了指身边的莫辞，装作没有看到莫辞的故意戏弄，抱着手臂，露出一个笑容。
“哎哟，那我要好好准备了！”田甜看到亲密无间的两个人，眼底闪过的一丝不悦，快得令人觉察不出。小巧的脸上挂着可人的笑容，听到背后有人正在叫唤着自己，田甜立刻摆了摆手，说了声再见，蹦蹦跳跳的离开了。
一直紧绷着脸的莫辞这才叹了口气，瞪圆了眼睛和段枫算账：“你把她推给我对付啊，真不仗义！”
“好兄弟不是要患难与共？”段枫看到莫辞瞪得圆溜溜的一双眼，露出一口白牙，使劲的拍了拍莫辞的肩膀。
“她喜欢你。”莫辞嘴角下弯，切了一声，露出一个撅嘴的动作。全然不知脱口而出，撅嘴不满的样子，像极了一个吃醋的小朋友。
“嗯，她高中的时
候就粘着我。”段枫看着莫辞生动的表情，再三咧嘴，毫不保留把他和女孩的关系说出来。
“你对人家有意思没？”喉咙一紧，莫辞脱口而出早就想问的问题。
“没。”段枫惜字如金，摊开手，忍不住的伸出手，弹了弹莫辞气鼓鼓的脸颊，“好啦，好啦，说不定待会你真的要和田甜同场比赛……”
“放手，我的脸是你能随便捏的吗？”莫辞一挑眉毛，像是一只趾高气扬的孔雀，一把打落段枫的毛手。
两人打打闹闹，一同向赛场的选手席走去。
两点整。
因为编号靠前的缘故，莫辞还是被编排在上半场比赛。匆匆整理了一下落在休息室随身带的东西，在选手报到处登记了基本信息，莫辞给段枫招了招手，做出一个加油的手势，换上工服整洁入场，同昨天入围编号被打乱的选手站在同一个赛场。
与此同时，另一个赛区，段枫也站在赛场上与来自各地的选手角逐。
越来越严格的比赛，标志着越来越多的人将会被淘汰。
不像初赛时的轻松自由发挥，预决赛二十进一，直接从赛场上选出第一名，条件更为苛刻。这也使得场上的气氛凝重起来，一个小时前还在谈笑风生的诸位选手，此刻却工工整整的站在自己的展台旁，不发一言的凝神思索，或是扫视全场，观察者空无一人的评委席上的动向。
赛场上只有主持人的声音，初赛由电视台全程直播，把“美食天天乐”的精彩赛事当做市美食节目的看点，拿着话筒，细细做着解释。
伴着主持人的解释，评委们从后台一一入场，落座在评委席。摆摆手，对着摄像机的镜头，给观众打招呼。
莫辞处在赛场的后方，毫不起眼，听到主持人一大串的解释，已是十分不耐，相关性的抬头，看向评委席，衣着光鲜，竟是清一色的男性。那个坐在最左边的评委，有些眼熟。再细细瞧去，莫辞眼睛一瞪，差点把手上的炊具直接摔到地上！
他怎么在这里？
莫辞拧了拧眉心，心底的一点惊慌被疑惑代替。迅速埋下头去，尽量隐藏自己。
赵家不是房地产业的龙头老大吗？怎么会充当这次比赛的评委？他来干什么？莫辞的思绪像是受到海浪拍打的礁石，一下又一下的撞击大脑中枢部位。
赵鸿修打得是什么注意！莫辞狠狠地咬着牙，低着头去看脚下光滑的地板。一而再再而三的撞见，莫辞不禁埋怨自己运气太差，到哪儿都能能见到这个恨之入骨，但不能正面冲突的仇敌。
乱成一遭的思绪怎么也穿不成一根绷直的线。莫辞极力忽略这个意料之外的发现，告诉自己认认真真比赛，将恩恩怨怨暂时放在一边，不去理会。
矛盾不已需要靠痛觉来刺激，莫辞的指甲刺进手心，为了让自己不去分心。相识也好，不相识也好，赵鸿修是评委，他只是比赛选手，两者在利益上并无冲突……
或许是不断地心理暗示起了作用，莫辞镇定下来，不去想那些纠结不已，至今还未理清头绪的问题，一遍又一遍的检查工作人员分配的炊具。
等所有的评委入座，这个才流程结束。
赛场上的时钟指向两点零五分。电铃响起，充当司仪的主持人正色，收起调侃的神情，把话筒收回，从容的走向评委席，接过评委们提供好的赛题。
清了清嗓子，主持人拿着红色的记分牌，开始公布赛题。
“经这次的大赛赛委会决定，预决赛的赛题考虑季节变化，选凉菜为主题，比赛由赛委会提供的食材，以蔬菜肉食为加工原料，采用现场评论、绝技表演等方式开展。本次活动所使用的蔬菜均由XXX特供蔬菜基地提供……”
“现在请各位选手自由发挥，到这里选取需要的食材。”主持人做了结余，将选手引到选材区。
一段说明给了所有人思索的时间，莫辞听到命题后，也在脑中翻找着可以脱颖而出的凉菜。
事实上，划定了范围的比赛，比起初赛的毫无限制，难度更大，却又更加容易。凉菜是菜肴中一个重要的而颇具特性的部类。
如果说，某些精工制作的C国菜肴，不仅具有调剂人们的口味，给人提供营养的作用，而且具调剂人们口味、供给人体营养的的作用，而且具有艺术欣赏价值的话，那么，这一特点以凉菜最为突出。做好凉菜，十分容易。
凉菜的制作技术乃是烹调技术中一个重要的组成部分。在一个月的时间里，父亲没有少讲这方面的知识。
绝大多数凉菜是经过热烹制、凉后食的菜肴。所谓“热制凉吃”，是指在制作时，调味与加热同时进行，制成菜肴后再晾凉以供食用。常见热制方法有卤、冻、熏、烤、白煮等。
只是现在要从这几种中，选出一种方法，做出最特别，最吸引人的菜肴，还要在“选择”的问题上做思考，难度颇大。
时间不等人，容不得细想，各位选手走向选材区，从一旁的大冰柜，大菜篮里挑选食材。
莫辞没初赛时的自信，仅凭直觉选出自己需要的食材。这个从展台上走到赛场右方的一段距离，正对赛场的评委席上的评委，自然把每个选
